2016年已經過了一半,羅非魚價格持續走低。現在流出一句話,羅非魚養一斤,虧一斤,已經成了一條食人魚。
受到寒潮影響,今年的過冬魚只有去年的3成左右。但上半年的投苗量卻銳減三成,雖然魚塘不會空,大多數養殖戶選擇降低密度,待價而動。 由于去年受到磺胺影響,出口受阻,今年加工廠嚴格把關。藥殘現象在兩廣地區已經少見。大家都以為今年的魚價看好的時候,羅非魚價卻持續走低。從4月份一斤上羅非最高4.5元一斤,5月底跌到4元一斤。端午后,跌破成本線3.75元。 目前羅非魚規格普遍為半斤到1斤, 預計6,7月份會集中出魚。
3種不同養殖模式下的現況
茂名 肇慶
茂名羅非魚養殖區30多萬畝,除了電白一帶可以采用魚蝦混養模式,其他多數是立體養殖。肇慶羅非魚區13萬畝,多以立體養殖為主。4兩以前用畜禽糞便投喂,4兩后開始投料。由于畜禽糞便投喂可能會導致藥殘,所以大多養殖戶會自己做藥殘檢測,確定合格后通知加工廠收魚。這種養殖模式成本大約在2.5元左右一斤,截止6月13日,高要加工廠收魚價4.1元。茂名一斤上羅非加工廠收購價格跌破3.75元,一斤下2.85元。 除掉運輸費用,一斤上羅非出塘價格僅有3.55元。
湛江 廉江 雷州
由于行情差,投料減少,每餐投10包料的減為投2-3包,個別魚塘水質差的出現死魚。整體說,停料不再投喂的有4-5成,只有1-2成投足料,這也是后期要抓魚了多喂點,不讓魚太瘦,抓魚的客戶大部分都會繼續投苗,只是很少喂料,慢慢看行情喂料,有2-3成左右不再投苗,或轉養四大家魚。有海水地方魚蝦混養還好些,有蝦的補貼,喂料積極性大點。
海南
海南大多數地區都是精養羅非魚。由于行情低迷,現在精養羅非魚養殖戶采取觀望態度,放苗密度減少,少量投喂,待價而動。多數養殖戶本來打算5月標苗,但是由于行情太差,處于觀望狀態。一來魚大了必須分塘,二來沒有利潤大家都不敢輕易放苗。導致原來可以每年養2,3造的羅非魚,今年僅養一造到兩造。
精養羅非成本接近4元每斤,6月13號1斤上羅非價格為3.9-4.0每斤,現金價格為3.7每斤,跌破底線。
廣西
廣西羅非魚養殖面積18萬畝,主要是魚蝦混,魚和四大家魚混兩種模式。魚蝦混每畝投放1000條的魚和3000尾的白對蝦,四大家魚混放1500羅非,1500家魚,一年1到2造。今年廣西市場6成羅非走內銷,4成加工廠, 預計8月份出魚。受國際市場的影響不大,所以魚價不會低于4塊。
由于出口魚規格達標,加上高溫即將來臨,鏈球菌容易爆發,養殖戶只能拋售。加工廠訂單減少,加工廠方面表示,近段時間加工量都減到產能的一半。所以加工廠和養殖戶之間只能相互博弈。價格只能一跌再跌,雙敗的結局,估計等到8月后價格才會回暖。
由于羅非魚養殖業屬于出口依賴性產業。中國羅非魚主產區主要是海南,兩廣。由于去年廣西受到廣東加工廠出口退稅,出口魚磺胺檢測超標等因素影響,廣西的加工廠已經沒有優勢。逼迫廣西出口轉內銷。 除非像廣西一樣,被迫打破這種局面,讓魚價回歸正常,否則短期內精養羅非魚確實不適合中國特色化養殖。
羅非行情低迷,不單是加工廠或養殖戶的問題,更是整條產業鏈上的問題。產能過剩,行業凝聚不足,組織松散,沒有議價能力,深加工止步不前,沒有增加附加值……或許還有很多的問題需要解決……
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