最新進展:
在國際市場需求低迷、行業不景氣的背景下,海南羅非魚行業需要更有力的抓手來驅動產業鏈各環節增強產業可持續發展能力。 因此,在智漁可持續科技發展研究中心的支持下,2016年第二季度,AIP項目實施主體海南省羅非魚品牌建設促進會(以下簡稱促進會)在延續技術培訓、優化養殖模式、全程督導的基礎上,把引導產業擴大內銷作為新的工作內容,幫助企業拓展海南羅非魚產品形式、銷售渠道和目標市場,幫助行業挖掘新的市場和渠道,為行業引入更多有利于可持續發展的合作思路、模式和資源。
過去三個月里,該項目實現了:
• 加強技術培訓與督導
繼續堅持優化海南羅非魚養殖技術,引導海南羅非魚養殖業向對環境更友善、養殖效益更高、食品安全風險更低的方向發展,圍繞養殖實踐中頻發的、當季的技術問題,針對性的舉行了5場較大規模的培訓會,推廣《海南羅非魚區域養殖操作規程》,宣傳健康養殖理念和區域化養殖管理責任意識,并繼續對促進會督導下已應用《海南羅非魚區域養殖操作規程》的示范塘進行定期巡查,采集和記錄養殖管理信息和水質數據,為養殖戶提供專業技術服務。以上舉措得到了養殖戶和當地政府的熱烈歡迎和支持。
• 探索多方合作新模式
為了倡導質量為先的行業氛圍,激發和保護養殖戶開展健康生態養殖的積極性、順應市場需求,促進會于5月19日聯合海南信世安水產品有限公司、臻笑水產技術服務中心、種苗、飼料、動保產品、質量檢測公司和經銷商等,從目前已實施《操作規程》的示范養殖戶中挑選出12家優秀代表,鼓勵他們繼續貫徹健康養殖理念,并由臻笑水產提供全程一造魚的綜合防控和治理,為成品魚品質提供可靠可信的保證。在中國水產科學研究院質量與標準研究中心的支持下,后續將把這些優秀試驗戶的信息納入質量安全可追溯體系,實現養殖全程可追溯。同時,信世安公司承諾將優先收購試驗戶的成品魚。該項目的成功啟動是對企業、促進會、養殖戶三方新合作模式的探索,旨在尋求提升海南羅非魚養殖環境、社會和經濟效益的有效模式。 此舉在業內引起巨大反響,提振了產業尤其是養殖戶的信心和優化養殖管理的意愿,對推廣《操作規程》起到了積極作用。
• 促進跨界交流與內銷探索
6月12、13日,促進會組織理事會成員參加江蘇盱眙龍蝦節,了解盱眙小龍蝦產業的建設和發展經驗,尤其從內銷市場渠道拓展、品牌營銷策略方面獲得很多啟發,不僅促成了盱眙小龍蝦產業與海南羅非魚產業的對接,也讓海南羅非魚行業在內銷探索上有了更清晰的方向。
6月22日,促進會在海南建一水產股份有限公司和海南信世安水產品有限公司的協助下舉辦了羅非魚新口味品鑒會,拓展了產品開發的新思路。
上述一系列舉措也標志著促進會為海南羅非魚產業內銷開始更加積極主動的搭建對話平臺,創造與行業內外的溝通渠道,協調和對接相關企業和政府部門,拉動海南羅非魚行業朝可持續發展方向邁進。
• 促進國內外交流與合作
2016年5月16日,促進會與海南信世安水產有限公司及前BAP認證審核官員共同走訪實施《操作規程》的示范池塘,對準備申請iBAP認證的部分養殖池塘進行了調查和了解,為促進會未來的工作內容提供了寶貴的參考意見。
2016年6月6日至8日,受美國主要羅非魚采購商沃爾瑪公司委托,可持續漁業伙伴組織(Sustainable Fisheries Partnership, SFP)兩位專家到訪海南省羅非魚品牌建設促進會,走訪了文昌等地的養殖場、苗企、料企及加工廠,并現場觀摩和評估了促進會組織的羅非魚養殖技術培訓。 來訪專家贊賞培訓項目在海南的實施進度和效果,認為項目取得的成果和經驗非常值得業內同行學習。
促進會還與珠江水產研究所林文輝教授、廣東海洋大學杜國平教授等專家就羅非魚病害防治、水質調控、羅非魚分級和促進會顧問委員會建設等議題充分交換意見,他們為促進會工作和項目實施提出了很多寶貴建議。
• 吸納產業鏈上下游加入AIP
促進會在行業內的行動力得到了更多業內外企業的認可和重視,AIP項目所倡導的可持續發展目標也得到越來越多國內外企業的擁護。2016年4月,拜耳(四川)動物保健有限公司、索爾維(Solvay)等公司分別與促進會進行了接洽,探討與促進會合作推廣安全、高效和生態的養殖技術和產品。 其中,拜耳公司隨后主動申請加入促進會,并于6月下旬正式成為促進會會員單位,這不僅體現了促進會的動員能力和行業號召力,也彰顯了AIP項目目標和模式的吸引力。
• 強化組織建設與發展
2016年5月20日,促進會2016年第一次理事會會議成功召開。會議對促進會創辦以來的工作進行了回顧和梳理,秘書長韓雪峰匯報了2015年的項目開展和財務情況,并表決通過了2016年的工作計劃。中國水產科學研究院黃磊博士和盱眙滿江紅小龍蝦產業園陸偉總經理在會議上對理事們進行了農產品電商化和產品質量數據化管理的培訓,提高其對行業發展趨勢的認識。
為了擴展監測區域和培訓范圍,覆蓋更大的養殖區域,促進會在屯昌增加了一名技術員,并加強了對技術員的培訓和日常工作質量控制。促進會加強了對示范養殖場的巡查和走訪,嚴格推行更新后的工作流程和數據記錄模版的使用。同時,項目組加強了對外宣傳、溝通的能力建設,第二季度產出了多篇行業觀察報告和研究報告,通過各種網絡社交平臺分享傳播,引起業內人士的廣泛關注。
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