2018年4月4日,中國蝦價指數收報166.99點,較上一個統計日(2018年3月28日上調5.90,漲幅3.66%,全國對蝦塘頭平均價34.55元/斤(40支/斤,下同),環比上調1.23元/斤。相比過去三年同期,本周指數分別高8.87點,低16.38點,高29.35點;價格同比分別高1.84元/斤,低1.82元/斤,高6.08元/斤。
眼下時值清明假期,業內人士介紹消費市場對蝦需求量逢假期常規性上漲,對蝦塘頭交易量照比前一段時間有所提高,不過相較于需求量,對蝦供應量則明顯局促。由于目前全國多個對蝦主產區處于早造蝦放苗開始階段,因此出塘上市的對蝦不多,塘頭交易多為冬棚尾批蝦。并且,即使有冬棚尾批蝦集中在清明節前后上市,但出蝦量仍非常有限,所以在清明節對蝦需求量小高峰的拉動下,本周全國塘頭對蝦均價強勢回暖。
可以說此時對蝦價格回暖,對于有冬棚尾批蝦存塘的養殖戶來說十分利好。據農財寶典對蝦產業研究室了解到,由于冬棚尾批蝦存塘多集中在華南地區,因此本周華南地區對蝦塘頭均價上漲最為明顯,其中福建地區漲幅最大,30-50支/斤規格均有5-7元/斤不同幅度上漲。另外,珠三角地區、粵西地區、海南地區多規格對蝦價格,較上周也上漲1-3元/斤。總體來看,蝦價回歸到今年3月中下旬水平。
不過本周全國蝦價并非都呈現出回暖趨勢,華北部分主產區蝦價仍低位運行,而華東如東地區受到拆棚風波的持續影響,本周基本沒有塘頭交易。而對于華南地區陸續開始放苗的早造蝦養殖,業內人士提醒,4、5月份氣溫多變是對蝦病害高發期,養殖戶應該注意操作管理,有蝦出才能跟上好行情。
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