去年下半年到現在今年上半年，我國的黑魚養殖業進入一個低谷期，由于養殖量增加太多，過去近一年的時間里，黑魚塘口收購價格很低，最低的時候統貨只有5元/斤，養得越多虧得越狠，養殖戶苦不堪言。盡管價格很低，但是開春后養殖戶慢慢賣魚，存塘量也有所消耗，近期各地魚價也有所回暖。但各地的存塘量還是很大，只是相對前一陣子少了一些，供大于求的情況依然存在，所以下一階段，黑魚價格想繼續上漲的，估計也會有難度。不過總歸是漲價了，虧損率已經大大下降了，養殖戶的壓力稍微緩解了一些。

　　過去一個周期里，黑魚的價格大起大落，讓養殖戶有了一種炒股票的感覺。在魚價最好的時候，統貨收購價格穩定在10元/斤以上，2斤以上大魚價格漲到過15元/斤，產量高如佛山順德一帶每畝能賺10萬以上;4月份，魚價到了最低的時候，塘口價格最低5元/斤都不到，大魚價格6元/斤不到，最低價階段，全線虧損，整個行業一片哀嚎，即便是在“毒黑魚”事件發生以后，黑魚的價格也沒有今年4月份那么差。一方面是過去的一個養殖周期里黑魚的養殖量成倍增加，供需端嚴重失衡;另一方面淡水魚的總體行情不好，常規魚不理想，特種魚也不是所有品種都走俏。由于成魚價格猛跌，今年黑魚苗的生產量盡管減少了，但還是不好賣，開春的放苗量也大大減少了。

　　好在進入5月份之后，黑魚價格陸續有所好轉，一方面，五一節以及端午節等節日的拉動，魚價有所回暖，各地的存塘量慢慢消耗，另一方面，急著賣魚跑路的人已經賣的差不多了，養殖戶急著賣魚的人沒有那么多，剩下的養殖戶心態逐漸變化，價格可以的時候就慢慢賣，價格不好的時候就不賣。另外近期加州鱸價格越來越高，像酸菜魚等用加州鱸做原料的菜品，有的飯店開始用價格便宜的黑魚替代了，這就像黑魚價格非常高的時候，很多飯店用不起價格太高的黑魚，只能選擇鮰魚等其他品種來替代過度。還有個問題就是，隨著溫度的升高，捕撈運輸存儲的損耗增加了，收購商不僅要條形好的，對于魚的質量要求也更高了，所以近期的漲價實際上是品質更好的魚在漲價。水產養殖網了解到，這還幾天珠三角地區2斤起4.5斤頭的黑魚塘口收購價格已經漲到了8元/斤，2斤起占8成的收購價漲到了7.5元/斤，占7成的收購價漲到了7.3元/斤，占6成的收購價漲到了7元/斤，1-2斤黑魚塘口收購價格是6.3元/斤，1斤以下收購價是4.8元/斤。目前去年放的苗現在規格也不小了，基本都有3.8斤左右，再養一陣子4斤多的頭，規格上已經比較理想了。

　　華東華中華北西北等市場黑魚流通量比之前也好了一些，廣東魚占多數的情況很普遍。以武漢白沙洲市場為例，廣東魚和湖南江西魚每天的銷量加起來大概15萬斤左右，雖然離高峰期的20萬斤以上還有點距離，但是近期的情況已經有所好轉了，價格也有所上漲。端午之前，1斤以上的湖南江西魚賣6塊多，現在湖南魚塘口價漲到了8.5元/斤，江西魚漲到了8元/斤。不過流通商告訴水產養殖網魚價上漲了一些，銷量增加的空間就不大了，魚價想要繼續上漲的難度也不小，因為像四大家魚鮰魚這些品種的價格也是漲漲跌跌，不太穩定，黑魚的價格很難有持續上漲的機會。考慮到7月份溫度更高，運輸存儲損耗更大，還有學生大量放假等都是終端需求利好的因素，估計7月份的價格還會比6月份更好點，至于說能再漲多少，目前還難說，“反正掉價是沒有可能的，只會慢慢地往上漲，養殖戶要合理安排賣魚”。

　　近期南方地區溫度升高、雨天也多，有時候還有大暴雨，池塘水質調控難度增加，有些塘口亞硝酸鹽等指標升高，給存塘魚帶來了很大的風險，之前就經常有亞硝酸鹽超標導致大量死魚的情況，養殖戶損失慘重，近期這類現象又有了，養殖戶朋友一定要經常巡塘測水，一旦發現問題要及時處理。另外賣魚之前要掌握好停料時間，現在溫度高了，建議養殖戶至少停料一周到十天，不能貪圖多喂幾天料，而導致了抓魚上車死魚，甚至抓魚過程中就開始有損耗，這個對于養殖戶和收購商都很要命，養殖戶要對自己負責，也要對收購商負責，要不然一旦扯皮起來就是大麻煩。價格上漲的時候，養殖戶壓力緩解了，還能開始盈利，這是個好的開始，這種情況下就更要注意維持存塘魚的體質，前兩年有些養殖戶的魚，抓的時候沒問題，上車了也沒問題，上路了還沒上高速就開始死魚，遇到這樣的情況，收購商的窩火程度是不用想的。現在調好水，養好魚，無論是想近期賣魚還是想再等等價格，都有了自由選擇的底氣，于人于己，都是好事情。

　　關于后期的魚價，個人認為還是要調整好心態，根據自己塘口的情況酌情考慮，大方向是會上漲的，漲多少也沒人給你下保證。如果說存塘魚體質一般甚至有些不理想，可以考慮出魚，高溫多雨頻繁交替的季節，穩妥是第一位的;如果說此時賣魚盈利空間可以，也可以考慮慢慢出魚;如果你的塘口情況很好，你又有冒險意識，賭一賭后面的魚價也可以理解，但是賭價就是這樣，賭贏了你就賺瘋了，萬一賭輸了就慘了。你有一顆暴富的心，就要有一顆能承受壓力的大心臟，未來一切皆有可能!