臺風過后,全國很多地方常規淡水魚的行情繼續維持良好的勢頭,局部地區穩中微跌,但未來一兩個月的價格還有希望回彈。從總體上估計,未來個把月的價格不會差,但很可惜的是,刺激魚價好轉的因素,除了存塘量下降,像非洲豬瘟、臺風破壞等都是非市場的外部因素。從大的趨勢上來看,常規魚的情況好轉,只會是短期的行為,大方向上,現有的常規魚養殖模式已經很難讓養殖戶穩穩地賺錢了,尋找出路是養殖戶必須要考慮的事情。
過去一周里,對于常規淡水魚來說,非洲豬瘟的影響繼續蔓延,很多地方已經停售豬肉了,禽類產品、水產品的銷量受益增加的情況越來越普遍,終端市場的很多常規魚零售價格已經明顯上漲了,也帶動了塘口價格的上漲,可能有的地方漲幅不大,但相信隨著終端的繼續刺激,塘口價格肯定會漲上去的,只是時間問題,手頭有魚的養殖戶可以合理安排出魚。
過去一周里,臺風利奇馬登陸浙江,給華東等地來了很大的破壞,人們的生活生產受到很大的影響,浙江山東兩省受災嚴重,農業水產養殖業損失慘重,不僅僅是沿海的海水養殖業受影響,臺風向內陸推進,也同樣導致很多淡水池塘漫塘、魚逃蝦跑,有些地方盡管臺風沒有經過,但臺風外圍的大風暴雨導致池塘水質變化激烈,也有漫塘的情況,不少塘口塘口管理難度增加。前期洪澤湖連續干旱,養殖戶損失慘重,臺風帶來的強降雨讓洪澤湖水位回升,養殖戶的壓力算是有所好轉了。
過去一周里,各地隨著草魚鯽魚等品種存塘量繼續減少,魚價普遍上漲,之前是鯽魚價格猛漲、草魚小漲,過去一周很多地方這個情況繼續存在,但局部地區養殖戶趁著魚價上漲、增加出塘量,價格略有下滑,湖北湖南江西等地存量消耗進度加快。水產養殖網了解到,今年的新魚估計國慶前后才會慢慢上市,接下來還有兩個月左右的時間,存塘量還會進一步消耗,華東地區這幾天受臺風影響、很多池塘的魚跑了,也消耗了不少的存量,未來全國總的存量都不會太多,魚價上漲的動力還是很足的。
從具體地區來看,湖北武漢仙桃地區2斤左右小草魚塘口收購價格大概在4-4.2元/斤,湖南常德安鄉等地大概是4.2-4.3元/斤,江西南昌地區大概是4.3元/斤,江蘇揚州泰州等地大概是4.1元/斤,廣東珠海地區超市鯇大概是4.2元/斤,統鯇大概是4.3-4.4元/斤。存塘量情況,湖北武漢仙桃荊州等地還有不少,7月下旬以來出魚速度加快,小草魚庫存消耗的比較快;湖南常德地區大概還有兩成多;江西南昌地區估計還有兩三成;江蘇揚州泰州等地存量兩三成;廣東珠海地區三成左右。
草魚苗和成魚向來就是一榮俱榮一損俱損的關系,本周廣東中山黃圃鎮一帶草魚苗交易量明顯增加,1-3兩草魚苗交易價漲到了是4.8元/斤,2-5兩草魚苗交易價漲到了4.4元/斤,3-7兩草魚苗漲到了4.2元/斤,目前黃圃鎮草魚苗數量相對充足,隨著近期珠三角地區草魚存量減少,很多養殖戶放苗需求旺盛。
鯽魚價格繼續強勢,江蘇鹽城揚州等地9兩白鯽魚塘口收購價格大概是9.5元/斤,7兩白鯽魚大概是8.5元/斤;廣東佛山地區1斤東北鯽收購價格大概是11元/斤;湖南常德地區1斤湘云鯽價格繼續上漲,本周報價6元/斤。近期白鯽魚價格上漲,主要是因為江蘇地區鯽魚缺貨的厲害,尤其是大鯽魚數量越來越少,帶動華中華南鯽魚價格上漲。據水產養殖網了解,目前江蘇主流的水產市場里,均重7兩的白鯽魚批發價大概是9元/斤,均重8兩的批發價大概是10元/斤。
由于像9兩以上的硬規格大鯽魚數量越來越少,8兩的鯽魚甚至7兩的鯽魚開始好賣了,養殖戶賣魚的策略也會因為各自的塘口情況有所不同,塘口完全沒有問題的養殖戶,盡管魚價上漲了,但是規格不大的話,現在很少有賣魚的打算,趁著生長速度快、多多喂料提升規格;塘口有些問題的尤其是有些塘口密度比較大,會賣一部分緩解一下壓力。總體來說今年的熱水魚價格雖然漲的時間有些遲,但近期的勢頭還是比較猛的。
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