最近各地豬肉價格在慢慢下滑，其他禽類產(chǎn)品價格也都有下滑，但近期的魚價下滑跟這個沒有必然的聯(lián)系，主要還是年底賣魚的人多了。豬瘟今年對魚價的貢獻是，在養(yǎng)殖量增加的大環(huán)境下，很多魚的價格沒有出現(xiàn)暴跌的情況。具體到加州鱸來說，目前很多市場走量馬馬虎虎，流通商利潤透明，年前想清塘賣魚的養(yǎng)殖戶不少，導致現(xiàn)在的價格壓力比較大，盡管這陣子價格還算穩(wěn)定，但進入12月份，統(tǒng)貨收購價格有可能整體跌到10元斤以下。現(xiàn)在不少地方加州鱸還沒有賣，養(yǎng)殖戶觀望心態(tài)比較重，有的人是邊賣邊等，有的人是死等，根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)近期綜合的信息來看，未來加州鱸價格上漲的可能性很小，即便是上漲，上漲的空間也很小，除非又有一波來勢洶洶的豬瘟，才有可能在年關(guān)之前把各種魚價格短期性地拉一下。

　　關(guān)于豬瘟的影響，相信很多人也看透了，豬肉大漲暴漲的情況下，受益最明顯的是禽類產(chǎn)品，吃不起、吃不了豬肉的話，很多人轉(zhuǎn)而消費雞肉鴨肉去了，對水產(chǎn)品市場的提振幅度遠沒有雞鴨那樣厲害，而今年無論是常規(guī)魚還是特種的魚蝦蟹，總體的供應(yīng)量都比較大，在這樣的大環(huán)境下，魚蝦蟹價格總體是在下行的，沒有哪幾個品種逃脫了跌價的厄運。所以如果你對未來的魚價抱有希望，指望未來的加州鱸價格還能漲一些，就需要一波比年中更猛的豬瘟，才有可能短暫性地提振一下，不能指望一直地拉升魚價，這個概率實際上是低到可以忽略的。

　　現(xiàn)在從各地的存塘量來看，廣東珠三角一帶，江浙一帶，兩湖及河南一帶，都不缺魚，主產(chǎn)區(qū)有些局部地區(qū)還一條魚沒賣。從魚價上來看，廣東佛山南海地區(qū)9兩以上加州鱸塘口價大概10.7元/斤，1斤以上11元/斤，“目前河南當?shù)佤~賣的很少，廣東魚規(guī)格和價格有優(yōu)勢，到廣東拉魚的水車不少，后面價格可能還會往下掉，主要是省外還有好多魚沒賣，過年前如果很多熱清塘的話，價格降下來，會影響廣東魚價”。水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)了解到，相對往年來說，今年的鱸魚價格略好一些，這陣子賣魚的利潤有些下降，10月的時候魚價比現(xiàn)在高，養(yǎng)殖戶賣一塘就大賺一筆，“相對鱖魚來說，現(xiàn)在的加州鱸養(yǎng)殖戶是很幸福的，鱖魚已經(jīng)掉到19元/斤了，加州鱸現(xiàn)在還有利可圖。往年這個時候價格大概在9元/斤左右，今年還是多虧豬瘟，讓加州鱸這些特種魚的市場走量好了一些，價格也沒有掉那么狠”。

　　江浙地區(qū)，近期8兩以上占四五成的統(tǒng)貨收購大概在10元/斤，8兩以上占七八成10.5元/斤。江浙地區(qū)保守估計至少應(yīng)該還有8成以上魚沒有賣，南京溧水等局部地區(qū)的養(yǎng)殖戶基本沒有賣魚。。對于未來的魚價，流通商認為，繼續(xù)下調(diào)的話，養(yǎng)殖戶的積極性受到打擊，如果不特別著急的話，不會輕易賣魚的，“現(xiàn)在各地都有魚，市場上的流通量現(xiàn)在也不算太好，流通商的空間比較透明，每拉一趟車都是精打細算，現(xiàn)在這個溫度，拉魚虧本的可能性不太大，主要是拉到市場有時候批發(fā)價和塘口價的差價非常小，運氣好的話賺點運費，運氣不好等于白忙活”。

　　湖南湖北地區(qū)魚價差價不大，8兩起塘口收購價格大概價格11.5元/斤，拉到市場批發(fā)價12元/斤左右，北方市場溫度下來了，市場走量略有好轉(zhuǎn)，就是批發(fā)價格上不去，“有市場銷量的支撐，塘口價格能相對穩(wěn)定一些，就算賣魚的人很多，掉價了，價格也是慢慢地往下掉，不會出現(xiàn)暴跌的情況，這樣養(yǎng)殖戶也會根據(jù)自己的情況來決定賣不賣魚，有的人想著年前賣掉回本或者還貸清賬，有的人資金沒什么壓力就想著看看明年開春魚價怎么樣，這個情況在其他產(chǎn)區(qū)都有，現(xiàn)在養(yǎng)殖戶的機動性比以前好多了”。

　　從幾個主要產(chǎn)區(qū)的情況來看，魚價是比較透明，也比較平穩(wěn)的。廣東和其他產(chǎn)區(qū)有差價，但實際上北方水車到廣東拉魚，加上運費等開支，也并不一定比從本地拉魚便宜太多，“養(yǎng)殖戶要算賬什么時候賣魚劃算，流通商也要算賬，看看到哪里拉魚更劃算，現(xiàn)在的生意做的都比較謹慎，除了那些有特別好的銷路，一般的檔口就是靠銷量支撐生意，基本上是賺不到什么差價的”。對于加州鱸養(yǎng)殖來說，如果短時間沒有賣魚的打算，就要做好防寒工作，這幾天冷空氣又來了，塘口管理和防病工作不能忽視，做好自己的養(yǎng)殖工作，魚價的事情，就跟著市場走吧。自己要對魚價有一個綜合性的判斷，到底是等價還是賣魚，不要盲目跟從別人，更不要盲目地聽信價格暴漲暴跌的消息，加州鱸市場逐漸趨于穩(wěn)定，無論價格漲跌，現(xiàn)在都是小幅度地調(diào)整。