馮樂朋展示泰國筍殼魚。本報記者 張倩 攝

　　馮樂朋是廣東省中山市阜沙鎮純種泰國筍殼魚的養殖大戶，今年40歲，自16歲初中畢業后就開始從事養殖行業，現在阜沙鎮承包了300多畝魚塘養筍殼魚。由于見到脆肉羅非魚行情好，從去年開始，他用180畝筍殼魚塘混養脆肉羅非魚。

　　“五一”勞動節當天，記者來到他的阜沙養殖場，聽他介紹“混養經”。

　　■市場在上海，本地賣得少

　　馮樂朋的養殖棚就在塘頭，在棚里放眼一望四周都是魚塘。剛坐下他就告訴記者：“筍殼魚分澳洲的筍殼魚和泰國筍殼魚兩種純種，還有雜交的筍殼魚，珠海、佛山、中山都有很多人養殖筍殼魚�！彼�說，筍殼魚養殖成本高，周期長，需要一年半。在塘租、人工、搭冬棚、消毒、電費等成本里，筍殼魚食的小魚成本占7成。

　　他對記者講，筍殼魚肉質鮮嫩，且沒有細刺，特別受上海人青睞，他的泰國筍殼魚最大市場在上海，本地市場反而賣得少。 “基本上都是廣州黃沙水產批發市場、佛山市環球水產交易市場的魚販子來收魚，直接發貨到上海�！瘪T樂朋說，他從2002年開始專門養殖泰國筍殼魚，已經養了18年，價格最高峰是2008年，出塘價160多元一公斤，其他年份價格也一直保持在100多元一公斤左右。

　　但今年的價格特別低。

　　“好在出了一些魚，要不虧損更多�！睋�馮樂朋稱，在農歷年前，馮樂朋以90元一公斤的價出了1.5萬多公斤筍殼魚。受疫情影響，農歷年過后，他養殖的筍殼魚一直壓塘，導致魚塘里4成魚超出標準規格，成了一斤半以上的超大魚。馮樂朋說，在筍殼魚界，體重9兩到一斤半的是標準魚，售價最高，利潤也高。而超過一斤半就是超大魚。

　　“前幾天一共賣出了4000公斤筍殼魚，按照塘頭價66元一公斤，比疫情前的價格低了好多�！� 馮樂朋介紹，現在他可以出塘的魚有40畝，約5萬公斤。但按照現在的價格66元/公斤，基本沒有賺錢，加之有4成超大魚需要繼續吃飼料算下來還虧本了。

　　■筍殼魚與脆肉羅非魚混養

　　馮樂朋向記者透露，去年年底他開始混養脆肉羅非魚，今年準備擴大脆肉羅非魚的養殖面積，進行多元化發展。

　　養了多年筍殼魚的馮樂朋聽說脆肉鯇羅非市場好，去年就用180畝把脆肉羅非放到筍亮魚塘中混養，兩種魚類各一半�！盎祓B就要在塘中放多一臺增氧機，因為密度大要增氧，經過一年的試驗，已初見成效�！瘪T樂朋對記者說。

　　混養如何解決筍殼魚與脆肉羅非的飼料問題?記者問道�！肮S殼魚只吃小魚，不吃脆肉羅非魚的飼料，它們不搶吃�！瘪T樂朋說，筍殼魚是晝伏夜出，晚上和早上出來覓食。

　　馮樂朋還通過中藥飼料來調理脆肉羅非腸胃，讓脆肉羅非更適應混養，而筍殼魚也要通過液態中藥來調理腸胃�！棒~主要是要調好它們的腸胃，要不然會得腸胃炎。”

　　“現在養筍殼沒錢賺，想混養多些脆肉羅非�！瘪T樂朋也想過混養來增加收入。據馮樂朋介紹，他除了養殖筍殼魚，還孵化筍殼魚種苗，“苗和成魚各占一半，規格兩三公分的魚苗銷量最多，一公斤有6000條左右�！睋�了解，馮樂朋一年可以賣300萬條魚苗，收入約75萬元，魚苗由于養殖周期短，利潤最高。

　　由于之前的銷售渠道單一，他也想過通過網絡電商等形式增加銷售渠道，“我們想做一個優配供應鏈來做銷售，目前還在規劃中�！彼�說，“少量出魚不合算，還是要大批量出魚才行，所以電商銷售渠道得再想想�！瘪T樂朋向記者說。