摘自福建之窗：2007年，全市實現烤鰻出口195批2900噸，貨值3100多萬美元，其中華盛公司出口總量在全省同行業中位居第二。福建三明市鰻魚產品打破壁壘健步走入國際市場，得益于GAP（良好農業規范，是一套針對初級農產品生產，包括作物種植和動物養殖的操作標準）的推行。這是1月17日記者從三明檢驗檢疫局和三明市鰻業協會聯合舉辦的“良好農業規范（GAP）總結推廣會”上了解到的。

　　我市養殖鰻魚已有10多年的歷史，鰻魚產品已成為我市重要的出口創匯產品。為應對國外的貿易與技術壁壘，去年，三明檢驗檢疫局在我市13家備案養鰻場試點推行GAP，首次將GAP體系應用到鰻魚養殖業，對鰻魚養殖生產過程中水源條件以及飼料、魚藥、添加劑等投入品使用管理提出了嚴格的要求，并進行了規范地控制，促進從根本上解決出口鰻魚產品源頭污染問題和農獸藥殘留問題。

　　從今年開始，我市將加大GAP推廣力度,將該體系由鰻魚養殖業推廣到我市其他食品農產品備案基地,從源頭加強出口食品農產品監管和對質量安全的控制。

                                         南方漁網編輯：陳如燕