最近一周，幾個特種魚的市場不太妙，離國慶還有不到十天，但塘口價格總體維持下滑的態(tài)勢。未來的價格判斷也不太樂觀，主要是9月下旬了，白露過后的溫度變化導致一些塘口出了問題、本來沒急著上市的魚被迫上市了，另外哪怕沒有病魚的問題，鱖魚鱸魚黑魚黃顙魚等品種的新魚上市量也越來越大了，都會對市場價格形成壓力，“長期的不好說，至少現(xiàn)在到10月份的價格，都很難有太好的表現(xiàn)”。

　　一、鱖魚

　　過去一周廣東鱖魚價格呈現(xiàn)先跌后漲的走勢，老魚的價格比新魚普遍貴1塊錢，前幾天老魚價格降到28元/斤、炮頭大的新魚降到27元/斤，這兩天又慢慢漲起來，老魚漲到30元/斤、炮頭大的新魚29元/斤。

　　前幾天魚價下滑，主要跟江蘇發(fā)病鱖魚南下沖擊有關(guān)系，白露之后，江蘇揚州等鱖魚產(chǎn)區(qū)出問題的塘口多了，病魚死魚多，對華東甚至廣東魚價都造成了沖擊。南京等市場目前主要還是靠廣東魚支撐市場，離國慶節(jié)還有一周多，市場銷量暫時沒有增加。水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)了解到，過去幾天魚價陡然降的厲害，廣東養(yǎng)殖戶出魚量減少，導致收購商提價收魚，“病魚的沖擊是短暫的，高峰過了魚價會慢慢正常，只是會耽誤了正常魚上市的節(jié)奏，從而上下有起伏”。對于很多新魚養(yǎng)殖戶來說，目前的價格如果能穩(wěn)定住，利潤空間也還不錯的，哪怕上下有一兩元的波動也能接受。只是隨著時間的推移，對老魚養(yǎng)殖戶可能會越來越不利，除非后市鱖魚價格能漲比現(xiàn)在漲個5塊以上，按照現(xiàn)在的市場情況，這種概率極低，可以直接忽略。

　　目前江蘇安徽等地大閘蟹已經(jīng)上市，預(yù)計10月份下半月開始，蘇皖等地蟹塘里套養(yǎng)的鱖魚會陸續(xù)上市，到時候也應(yīng)該會對市場形成影響，不過蟹塘套養(yǎng)的鱖魚密度很小、規(guī)格一般都比較大，到時候只能說鱖魚的上市量多了，至于說能不能對標魚價格形成正面沖擊，也很難說，“最近揚州等地精養(yǎng)的鱖魚發(fā)病損耗了不少，蟹塘鱖魚上市也是個補充。如果熬到蟹塘鱖魚賣完了的話，說不定后面也能有機會反彈，至于說能反彈多少，還要看河蟹養(yǎng)殖戶清塘的節(jié)奏”。

　　二、加州鱸

　　本周廣東加州鱸價格穩(wěn)定，江浙兩湖地區(qū)魚價微跌，河南鄭州等地微漲，總體的出魚量慢慢增加。由于新魚上市量慢慢增加，再加上不少養(yǎng)殖戶都想在國慶前抓緊上市，可能會給市場帶來一定的壓力，盡管國慶市場的銷量會增加，但幾個主產(chǎn)區(qū)想賣魚的人比較多。

　　廣東佛山這兩天7兩以上新魚收購價格大概在12.5-13元/斤，炮頭大的新魚比例不高;江浙新魚陸續(xù)上市，收購價格大概在14元/斤左右，老口魚數(shù)量越來越少，而且條形不太好，收購商抓的少;湖北湖南8兩以上新魚收購價格大概是14.5元/斤，河南鄭州9兩以上新魚收購價是15元/斤，四川成都9兩以上新魚收購價是15.5元/斤。總體來說，現(xiàn)在各地的老魚存量很少，個別產(chǎn)區(qū)已經(jīng)抓不到老魚了，新魚的規(guī)格相對來說偏小，所以最近的價格仍然以疲軟為主，但新魚的成本不高，現(xiàn)在賣魚的話，養(yǎng)殖戶利潤空間不錯，這也是近期養(yǎng)殖戶想賣魚的一個原因。

　　三、黑魚

　　這一周黑魚價格明顯下滑，一方面是廣東很多養(yǎng)殖戶賣魚思路有所調(diào)整，目前的價格有利可圖，很多人不再盲目等價格;另一方面是華東及東北的新魚上市了，對廣東魚也會形成一定的壓力，盡管現(xiàn)在廣東以外的新魚還不算集中上市。

　　這幾天廣東佛山黑魚價格持續(xù)下滑，2斤以上的新魚塘口收購價格降到10-10.3元/斤，炮頭大的老魚降到了10.5元/斤;1-2斤的中魚收購價格大概是6.8-7.2元/斤。近期市場的走量還不錯，流通商開塘的積極性也可以，“價格降了，但養(yǎng)殖戶現(xiàn)在賣魚還有利潤，不少人就不像以前那樣死守價格了”。

　　浙江湖州新黑魚已經(jīng)上市，但規(guī)格不大，均重2.3斤上下，9.3-9.5元/斤，新魚的價格讓養(yǎng)殖戶也有利潤空間，今年浙江一帶養(yǎng)黑魚的人比往年少，預(yù)計到了新魚集中上市的時候，供應(yīng)量也會比往年少，按照今年的行情來看，養(yǎng)出大黑魚的塘口利潤肯定會比往年好很多。

　　東北黑魚近期也陸續(xù)上市，去年秋天放的魚苗，現(xiàn)在炮頭有七八斤了，收購價格是11.5元/斤;春天放的魚苗，炮頭有五斤多，價格便宜點。今年遼寧一帶黑魚養(yǎng)殖量也銳減，估計連去年的一半都不到，所以養(yǎng)殖戶賣魚的心理價格偏高，太低了不想賣，水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)了解到，按照今年遼寧等地產(chǎn)量預(yù)計，估計11月底之前東北黑魚就能賣完。

　　四、黃顙魚

　　這一周廣東黃顙魚價格繼續(xù)總體維持穩(wěn)定，規(guī)格小點的價格略有下滑，3.5兩頭的塘口收購價格大概是11-11.5元/斤。目前廣東地區(qū)老魚還有一些，新魚也開始上市，但主要是在省內(nèi)流通消化。隨著華東華中養(yǎng)殖戶賣魚數(shù)量增加，廣東黃顙魚后市價格估計也會有小幅下滑。

　　浙江湖州菱湖一帶黃顙魚存量足夠市場消耗，之前還有菱湖的老板到江蘇安徽捉魚，現(xiàn)在基本就在湖州一帶抓的多，3兩多頭的雜交魚塘口收購價格大概是11元/斤左右，看炮頭魚大小和賣相定價格。

　　湖北荊州枝江等地出魚還是比較多，武漢和荊州兩大水產(chǎn)市場有時候黃顙魚行情會很差，但想賣魚的養(yǎng)殖戶太多了，排隊也想賣魚，“可能是擔心后面價格還會掉價，再加上過了白露有的塘口出問題了，不賣不行了”，目前枝江的魚價暫時維持弱勢穩(wěn)定，6.5寸雜交黃顙魚收購價格是10.5元/斤，6寸是10元/斤左右 ，5.5寸是9.5元/斤，“現(xiàn)在的價格不好說，漲是漲不上去的，但是說不定明天就能掉價”。