日上中天，佛山市南海區九江鎮南金村，塘頭棚。魚塘連片，陽光照射下，粼粼的波光在水面蕩漾開來，增氧機正轉得歡。

　　養殖戶關明海熟練地將飼料倒進一個碩大機械桶，拉上電將飼料迅速攪拌后，通過桶下面的漏斗漏進早已準備好的托盤，然后兩手用力一推將這些飼料推向魚塘邊，平靜的水面頓時“沸騰”起來。

　　50歲的關明海是九江鎮南金村人，一直干著這一行，“我爺、我爸從上世紀開始，一直在這些魚塘養魚了。”關明海說，到了他這一輩，村里的魚塘開始分包給村民養殖，他趁機擴大養殖版圖，承包了10畝魚塘搞養殖生意，目前他家的加州鱸經銷網絡遍布全國27個省市。

　　在南金村，像關明海一樣以養殖為生的家庭，還有大約350戶。分散在南金村以及周邊的5000多畝魚塘，幾乎每天都有魚空運到全國各地。

九江傳統數魚花技藝。(攝影：梁平)

　　“南金村水產養殖產業氛圍濃厚，近幾年來吸引了不少上下游產業鏈企業落戶。”南金村黨委書記崔賢珍說。

　　20世紀80年代引入加州鱸品種后，南金村加州鱸養殖戶在九江鎮農業部門指導下，不斷更新養殖技術，產量從畝產一兩千斤，提升到現在過萬斤。

　　畝產為何上升得如此迅速?在崔賢珍看來，除了養殖技術日益完善外，更是得益于九江鎮農業部門以及村集體在本世紀之初(2002年和2007年)對村內魚塘進行方格化整治，降低加州鱸成魚的運輸損耗，經濟效益提高超過2倍。

　　“前幾年，我們一年就‘制造’將近100戶百萬元戶，2020年受疫情影響，我們從銷售數據看，也至少有30戶能達到100萬元以上。”崔賢珍說到這一臉自豪，南金村民憑借著敏銳的商業頭腦和勤勞的雙手，一步步將自己期待的幸福小康生活從夢想變成現實。

　　事實上，除了南金村，九江鎮地處水網發達的珠三角，同時擁有北江和西江兩大水系，對水產養殖以及物流都有天然的優勢。

　　九江水產產業到底有多強?九江魚花傳統養殖技藝是嶺南“漁耕粵韻”文化的一個重要載體，九江魚花產業發展至今已有數百年的歷史，在全國范圍內擁有很高的知名度和影響力。

　　九江鎮魚塘面積約3.5萬畝，全鎮現有魚苗場70多家(其中市級水產良種場4家，區級水產良種場5家)，主要孵化品種有20多個，合作研發的新品種1個，年生產淡水名優魚苗超過400億尾(連同四大家魚苗，合計產量超1000億尾)，加州鱸孵化量占全國總孵化量的六成。

　　2011年，中國水產加工與流通協會授予九江“中國淡水魚苗之鄉”特色稱號。

　　目前，九江淡水魚種業從業者約2500人，每年到九江鎮采購的外地專業客商達3萬人次，是珠江三角洲淡水魚苗的重要集散地。