新魚上市量增加+市場銷量總體疲軟,這兩個主要的因素導致最近幾個特種魚行情不太理想。每年到了這個時候新魚上市都會沖擊魚價,更何況今年的市場大環境不用多說大家也知道,銷量就是跑不動,這個問題很棘手但也沒辦法。無論是哪個環節的從業人員,只能慢慢煎熬,希望能熬過這一段比較難的日子。
上一周有朋友留言,批評我們太消極太負面了,說我們發布“行情不好”這樣的消息是負能量的行為,說我們這么干就成了中間商嚇唬養殖戶的工具,言外之意是我們成了“中間商壓價”的幫兇了,他希望我們多發正能量的。我不太理解關于市場消息的所謂正能量是什么內容。如果說我們了解到的市場情況就是這樣,如果我們很貼近市場走勢地發布信息,不管有沒有人喜歡,我們都要這樣干。
在市場好的時候,我們也會好市場加一把火,希望大家的日子都好過點;在市場不好的時候,難道要編造消息去安慰一部分人的心理嗎?市場就是市場,市場不會因為我們發一兩個消息而變得更好或者更差,無論是養殖戶還是流通商,或者是其他環節的從業人員,必須要對市場有充足的認識,不能簡單地靠臆想。市場趨勢一旦形成,那就是大勢所趨,那是不可違的,我們只有順從市場,這才有了從業人員的進入和退出。
在市場好的時候,好話誰都誰說,大家也都愛聽好話,人之常情。在市場不好的時候,要敢于面對不好的市場, 該放棄的放棄,該轉型的轉型,該調整的調整,堅持走自己的路是沒有錯的,但還是要根據形勢來做一定的調整。如果市場不好的時候,必須要淘汰掉一部分人的時候,這就是市場,明明行情不好,偏要睜眼說瞎話,那樣坑死的會是更多的養殖戶。不管是誰,對未來只能做一定的猜測,沒人一定能保證怎么樣的,水產行業還沒有那么神的操盤手,再大的老板也會有判斷失誤的時候。
上一周,鱖魚鱸魚黑魚黃顙魚等幾個品種跌了兩次價格,行情總體很不如人意,這兩天還是不太理想,盡管魚價沒有上漲,但市場銷量稍微有所好轉,也算是個好的轉變吧。但從新魚上市的角度來看,這方面的壓力確實不小,如果市場銷量不能同步增加的話,魚價明顯上漲是沒有可能的。前幾天青島等地區又有疫情,好在處理的很及時,市場沒有持續地受到影響,目前基本已經恢復正常了,這方面的負面影響基本消除了。
一、鱖魚
上周五,最好規格的鱖魚價格降到了24.5元/斤,這差不多就是新魚上市后最慘的價格了。價格降到這個水平,終于有一部分養殖戶不買賬了,廣東部分養殖戶按下了大量出魚的暫停鍵,最好規格的鱖魚略微回漲,今天報價25元/斤,有收購商表示,未來的魚價可能也就是漲漲跌跌的小幅波動了,“價格漲一點,賣魚的養殖戶就多點;魚多了之后,價格又會再往下降,直到降的厲害了,就又有一些養殖戶不想賣魚了,可能會這樣如此反復”。
像這樣如此反復的漲漲跌跌,到底會持續多久?從水產養殖網了解的情況來看,今年鱖魚養殖量減少是不爭的時候,新魚集中上市的時間段應該沒有去年那么長,也就是說養殖戶賣的最急、魚價最不好的時間,不會持續那么長,如果不急等著回本的話,可以適當推遲點賣魚,“最近麻煩的就是餌料魚價格漲的厲害,如果純粹靠購買餌料魚的話,養殖戶的壓力比較大,相對來說餌料魚能自給自足的養殖戶,承受的壓力會相對小一些”。
二、加州鱸
加州鱸最近的價格不斷的下滑,差不多每隔幾天就掉一點,上一周幾個主產區加起來都有1塊錢以上的下滑。上周五,廣東佛山新鱸魚已經有人開出了10元/斤的價格,這兩天價格繼續微跌,10元/斤的價格是很普遍的,也有的塘口口開到了個位數,不過這是少數,預計大面積個位數的報價會在10月下旬。
其他產區這兩天價格也繼續下滑,浙江湖州統貨大概10.5元/斤,江蘇吳江8兩以上12-12.5元/斤,河南鄭州9兩以上大概12.5-13元/斤、湖南湖北8兩以上大概是11.5-12元/斤,四川成都9兩以上大概是14.5元/斤。終端消費疲軟、新魚上市量大、部分產區病害增多,都是最近魚價不給力的主要因素,流通商表示,近期沒有大的節日刺激,市場銷量只能慢慢恢復,但新魚的上市量更多,會對魚價形成壓力。
三、黑魚
黑魚價格最近是連續小幅下滑,而且隨著各地新魚上市量越來越多,后面魚價上漲的概率基本就不存在了。今天廣東佛山2斤以上5斤頭的老魚的塘口收購價格是8.8元/斤,1-2斤中魚是6.6元/斤,“新魚走量不太好,但養殖戶又想賣,導致價格有些混亂”。從市場走量情況來看,還是不太理想,或者說是恢復的速度有些慢,之前青島短期疫情對市場形成了一些影響,不過這幾天已經不存在了,往青島等市場的發貨已經基本正常了。魚價下滑的階段,有的養殖戶已經開始著手準備溫棚養魚了,“現在炮頭3斤多4斤多的魚,很難開出好價格,溫棚養一段時間,到了過年規格上去,避開了這段時間的出魚高峰期,魚價也能比現在好點。”
未來一段時間,華南華東及東北一帶新魚都會繼續上,再加上氣溫轉涼,北方一些魚塘陸續停食,養殖戶肯定著急出手賣魚、落袋為安,“停食之后如果不盡快賣魚,多多少少會掉規格的,養殖戶不會盲目等價格的”。目前南方氣溫還可以,但降溫之后也有一些塘口出問題,養殖戶要注意做好水質管理和病害防治。
四、黃顙魚
這兩天廣東黃顙魚價格穩定,浙江和湖北微跌兩三毛,目前上市的新魚多,規格偏少,5兩頭6兩頭的規格相對價格好點,但這個關口,手里有大魚的養殖戶出魚積極性也不太高,“降溫之后,火鍋店生意會好點,像小規格的黃顙魚會賣的比較好”。今天廣東佛山地區4兩頭雜交黃顙魚塘口收購價格大概是9.5-10元/斤,浙江湖州菱湖一帶3兩多頭雜交魚基本就是9.5元/斤,湖北枝江6.5寸雜交魚收購價格是10.3元/斤、新口魚價格一般只有9元/斤。湖北出魚量最猛的還是湖北一帶,武漢荊州枝江等地都有很多養殖戶在賣魚。
又是一個魚價相對比較低的時間段,養殖戶要從多角度了解市場,這樣有利于自己做判斷。總體來說,未來魚價不太理想,悲觀點的話,很可能要持續到12月份,養殖戶要做好心理準備,要根據自己塘口的實際情況來決定是否賣魚,“魚價好的時候,可以適當等一等,多等一天就有可能多賣好的價格。如果魚價不好,要及時賣魚,但也不要恐慌賣魚,那樣對魚價的危害更大”。這兩年很多常規魚養殖戶轉養特種魚,轉養的人多了,再加上市場又碰到這么特殊的情況,至少今年的轉養效果普遍不太理想,“所以如果一個品種魚價不好的時候,不是簡單地換品種就能解決的,調整品種是個路子,調整養殖模式也是個路子,要根據自己的實際情況做調整,不能為了調整而調整,那樣太盲目了”。
發表評論 |
咨詢:0779-2029779
隨時,隨地,伴你身邊!
圖文推薦
最新養殖綜合
今日要聞
熱點推薦
X