近期珠三角生魚行情迎來微調,整體而言目前魚價只比成本線高出幾毛錢,利潤空間暫時未達到養殖戶預期。但好消息是,隨著國內其他主養區的生魚供應進入尾聲,生魚市場消費需求旺盛,這讓養殖戶看到希望,在出魚和惜售之間做出選擇。
11月18日,廣東珠三角生魚2斤上占3~4成(頭炮3斤)的統貨價格為6.1元/斤左右, 2斤上規格的占5成的統貨價格為6.4~6.5元/斤。目前,新魚現在大多是在2斤上3~4成的區間,只有個別養得比較好的塘口才達到2斤上5~6成。
當前的新魚,主要為今年4月底5月中投苗的批次,由于當時生魚行情處于高位,養殖戶投苗熱情大漲,因此直接造成了目前新魚的大量存塘。即使如此,由于市場的旺盛需求,加之省外養殖區大多出魚完畢,所以北方市場對廣東生魚的需求量進一步加大,因此,作為仍有大量存塘的廣東生魚,價格不至于崩盤,目前當地生魚仍有一定的利潤空間。
有業者介紹,現階段新魚統貨賣到6.1~6.2元/斤的價格,多數養殖戶還是有0.5~0.6元/斤的利潤空間。雖然在7~8月期間高溫階段有一定的病害發生造成損耗,隨著氣溫下降,最近幾個月病害比較穩定,成活率也較高,因此有效控制了成本。
“其實目前的價格說高不高,說低不低,養殖戶在平本和略賺的線上徘徊,所以大部分養殖戶還是想再觀望一下,看接下來的行情再選擇出魚。”珠三角地區業內人士表示,部分養殖戶將心理預期價位定在6.5元/斤,只要魚價達到這個程度就出魚。如此一來,養殖戶有1元/斤的利潤空間,達到預期。
也有部分養殖戶已經開始陸續搭棚,在養殖的基礎上再投入2~3萬的基建成本,這意味著他們將再繼續養殖一段時間過冬,甚至是養到明年2~3月再出魚,擁有較為充足的時間去等高價,以搏得更高的利潤空間。
而市場需求方面,無論是加工廠還是活鮮市場,接下來都將保持旺盛的狀態。每天抓魚的魚車接連不斷。“北方地區的生魚在前段時間基本上市完畢,目前國內的生魚供應主要還是靠廣東。隨著各地氣溫下降,餐飲店的火鍋、烤魚消費等增加,所以對生魚的需求就迫切。”有業者介紹。
按照往年的經驗,年底生魚行情將不會有太明顯的上漲潮,隨著出魚集中,或許還有可能小幅下滑。養殖戶需要做好多方面的準備,根據行情變化合理出魚。
發表評論 |
咨詢:0779-2029779
隨時,隨地,伴你身邊!
圖文推薦
最新養殖綜合
今日要聞
熱點推薦
X