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在有“中國青蝦第一鎮(zhèn)”美譽(yù)的江蘇常州溧陽社渚鎮(zhèn),今年當(dāng)?shù)厍辔r養(yǎng)殖戶可謂是悲喜交加。行情水漲船高,但養(yǎng)殖成活率卻不甚樂觀,有蝦的養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)暴賺,而沒蝦的養(yǎng)殖戶只能欲哭無淚。
有當(dāng)?shù)貥I(yè)者介紹,在去年7~8月當(dāng)?shù)爻掷m(xù)一段時(shí)間陰雨天氣,塘中的大量青蝦脫殼不順,再加上水體易缺氧,青蝦損耗嚴(yán)重,所以大部分塘口的青蝦成活率降低。此外,養(yǎng)殖戶還面臨爛鰓的病害,暫時(shí)找不到相對(duì)理想的治療方法。多因素影響下,今年的社渚的青蝦產(chǎn)量比往年低很多。
“往年大蝦的產(chǎn)量一般能達(dá)到100斤左右,但是今年因?yàn)樘鞖獾挠绊,普遍只?0斤,甚至還有養(yǎng)殖戶顆粒無收,損失慘重!庇袠I(yè)者透露。
自去年12月開始,當(dāng)?shù)厍辔r開始上市,由于養(yǎng)殖戶因擔(dān)心出現(xiàn)2020年初受疫情影響而封路的影響,因此出蝦積極性較高,在12月底到1月初期間,當(dāng)?shù)厍辔r大部分已出售。正因?yàn)榧猩鲜,?dāng)時(shí)的蝦價(jià)只和往年相當(dāng),最多略漲幾元每斤。
由于本身產(chǎn)量銳減,加之年前養(yǎng)殖戶恐慌性拋售,目前社渚的青蝦存量僅有20%左右,缺貨嚴(yán)重。目前,當(dāng)?shù)厍辔r價(jià)格可以賣到60~80元/斤(80元/斤為炮頭價(jià)格),蝦苗也從之前的10多元/斤漲到20~30元/斤。行情大好,如今還有庫存的養(yǎng)殖戶,就能享受到蝦價(jià)高漲的紅利。
據(jù)悉,去年初由于疫情的影響,當(dāng)?shù)厍辔r出現(xiàn)大規(guī)模滯銷。春節(jié)期間,江蘇開始嚴(yán)格防控疫情,關(guān)閉了絕大多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),而社渚的水產(chǎn)交易市場(chǎng)基本也沒有了銷量。作為當(dāng)?shù)厍辔r最大的交易市場(chǎng),關(guān)閉給養(yǎng)殖戶和流通商造成重大的打擊。
一年過去,情況已經(jīng)大有好轉(zhuǎn)。面對(duì)當(dāng)下向好的青蝦行情,有業(yè)者認(rèn)為,“別看現(xiàn)在蝦價(jià)行情向好的表象,實(shí)際上這是多種因素造成的,現(xiàn)在有蝦的人少之又少。這一造蝦,社渚當(dāng)?shù)刂辽儆?成的人是虧本的,只有2成左右的養(yǎng)殖戶產(chǎn)量正常且留到最后出蝦,才能賺到不少利潤!
據(jù)了解,以每畝投入3000元的成本來算,畝產(chǎn)100斤大蝦,每斤60元左右,則每畝收入6000元,利潤為3000元,效益可觀。但若畝產(chǎn)銳減,利潤也相應(yīng)減少甚至是虧本,這則是更多養(yǎng)殖戶的現(xiàn)狀。
隨著當(dāng)?shù)夭糠治r塘開始復(fù)耕,青蝦的養(yǎng)殖面積有所壓縮,據(jù)介紹2020年萎縮到只有2.5萬畝左右,部分養(yǎng)殖戶被迫轉(zhuǎn)移到安徽等地去重新開塘?梢灶A(yù)見,接下來社渚的青蝦養(yǎng)殖量會(huì)減少,這對(duì)于蝦價(jià)而言有一定的促進(jìn)作用。
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