8月份，江蘇等地的一波疫情很不容易結束了，現在福建疫情又來了，自9月10日以來，已累計報告新冠感染者75例，3天內波及3市，疫情蔓延迅速。和福建臨近的廣東江西浙江三省已經多次發布預警，希望公眾加強防護意識。國家衛健委派出的赴福建工作組專家判斷：目前莆田疫情形勢嚴峻復雜。

　　那么問題來了，眼看中秋就要來了，國慶也就還有兩周多點，本來很多人指望“雙節”的時候好好玩玩，很多商家也是摩拳擦掌準備抓住一波商機，沒想到福建又來了一波疫情，這個中秋會泡湯嗎?

　　從水產市場的情況來看，鱖魚加州鱸黑魚黃顙魚等品種的銷量都有不同幅度的增加，但這兩天檔口老板下單的情況還沒到節前的高峰期，估計周三周四會提速，目前不同產區的塘口價格有漲有跌，幅度都不大，總體來看大魚的價格比較堅挺，鱖魚加州鱸黑魚黃顙魚等都比較缺大魚。如果福建疫情影響不大的話，特種魚價格穩中有漲應該是沒問題的。

　　一、鱖魚

　　目前江蘇揚州等地新鱖魚已經有少量上市了，但主要還是廣東魚為主。據南京江寧水產市場鱖魚批發大戶何老板介紹，七八成標魚的新魚統貨收購價格是28-29元/斤，江蘇本地鱖魚大量上市最少要到9月底10月初。水產養殖網了解到，下一階段，精養鱖魚和蟹塘混養的鱖魚會擠在一起上市，供應量越來越大，不過何老板認為魚價也不會跌太多，魚價掉太多的話，精養塘養殖戶會避開蟹塘魚、適當遲點賣魚。

　　今天南京市場9兩-1斤廣東鱖魚的到貨價格是31-32元/斤，1-1.5斤到貨價是33-34元/斤，1.5-2斤到貨價是39-40元/斤，“這幾天到貨的大魚比之前稍微多了點，但大魚還是總體缺貨，價格明顯高出一大截”。疫情過后，南京等市場雖然慢慢恢復了，但鱖魚的銷量仍然很不理想，周末的時候能有三四千斤，非周末之后一兩千斤，這個數字比疫情之前少了很多，如果中秋國慶拉動的比較好，銷量還能增加。

　　二、加州鱸

　　最近加州鱸市場主要是新魚上的多，很多主產區老魚都不多了，而新魚質量參差不齊，皮毛規格條形差別的比較大，導致價格開得比較亂，比如湖北地區新魚一般是13-14元/斤，老魚是14.5元/斤。湖南華容8.5兩以上收購價格大概是15元/斤。廣東佛山6兩以上新魚是13元/斤左右，老魚是16元/斤，廣東大魚偏少，不少車子都到吳江等地裝魚了，慢慢拉動了當地的魚價”，這兩天江蘇吳江地區8兩以上是15.5-16元/斤。浙江湖州統貨收購價格是13.5元/斤左右，河南9兩以上是16.5元/斤左右，四川成都9兩以上是18.5元/斤，總體穩定。

　　三、黑魚

　　這兩天黑魚的銷量沒有什么太大的增加，按照往年的規律看，流通商估計要到中秋前三天的時候檔口才會大量備貨，所以增量還要等兩天。從目前廣東等地存塘的情況看，大魚還是比較缺的，尤其是5斤頭6斤頭的大魚比較缺，估計過完中秋國慶之后，大魚還會更加缺，這也是最近大魚價格堅挺的主要原因，3斤多頭的起步價格就是10元/斤以上，4.5斤頭以上的要賣10.7元/斤以上，炮頭更大的最高能賣到11.2元/斤。

　　和七八月份相比，廣東等地加工廠的收購量有所減小，導致最近1-2斤中魚價格不太理想，最好的也不過就是接近7元/斤。白露過后各個黑魚主產區早晚溫差都增加了，養殖戶要注意塘口管理，尤其是很多塘口密度比較高了，要做好改底調水等工作。

　　四、黃顙魚

　　和上周相比，枝江地區2兩多頭的小規格黃顙魚又跌了一點，報價9.5元/斤左右，3兩多頭維持在10.5元/斤，4兩頭維持在11元/斤，賣魚的養殖戶繼續增加，但市場行情不太好。

　　廣西南寧地區黃顙魚價格微漲，6寸以上黃顙魚收購價格是11-11.5元/斤，7寸以上是12.5元/斤，“最近廣西魚價比較亂，好魚的價格也慢慢漲起來了，過幾天可能轉到湖北去裝魚了，那邊價格比廣西稍微便宜點”。

　　廣東珠三角地區黃顙魚價格穩中微跌，佛山地區5兩頭收購價格維持在13元/斤，4兩頭降到了11-11.5元/斤;浙江湖州黃顙魚價格暫時維持穩定，3兩頭收購價格是13元/斤，4兩頭是14元/斤。

　　五、鮰魚

　　過去一周鮰魚價格繼續維持小幅下跌的態勢，目前江浙滬地區新魚開始陸續上市了，鹽城等地已經微跌了2毛錢，2-3斤報價8.8-9元/斤，估計9月份下半月還會繼續跌。廣東江門1.2斤以上鮰魚收購價格大概是8.1元/斤，四川樂山1.5斤大概是10元/斤，廣西南寧1.3斤以上降到8元/斤左右，河南2斤以上回漲到了9元/斤，“河南漲價是因為最近一段時間那邊死魚很多，刺激了北方市場漲價，中秋節烤魚店生意好的話，大規格的鮰魚價格應該會往上漲點”。