過去一周，幾個特種魚里表現最亮眼的就是黑魚了，連續上漲后，這兩天稍微穩定了一些。鱖魚略有下滑，加州鱸持續下滑，黃顙魚鮰魚總體維持穩定。

　　目前幾個特種魚的市場走量并不算特別好，哪怕是持續漲價的黑魚，也是因為主產區大魚很缺貨導致的，并非市場銷量猛增帶來的福利。而近期的疫情仍在發展，這也是很多水車老板不敢放量裝魚的一個原因。

　　冬天的疫情影響市場銷量，必然會導致賣魚速度不快，養殖戶要做好越冬的二手準備，如果要越冬的話，一定要做好水質底質保健等維護工作。

　　----------鱖魚----------

　　和上周相比，廣東佛山最好規格的鱖魚價格微跌了5毛錢，報價33元/斤。由于江蘇湖北等地都有鱖魚上市了，廣東鱖魚外運量有所減少，而且近期盡管大魚的數量多了，但偏小魚仍然很多，在一定程度上拖累了鱖魚的總體價格。目前鱖魚的價格漲不上去，掉也掉不到哪里去，養殖戶賣不賣魚都比較為難。如果賣魚的話，這批魚利潤空間有限。實際上11月份對于廣東養殖戶來說，仍然是提升規格沖刺產量的好時間，但近期麥鯪魚持續缺貨漲價，有魚中已經開始從外省調貨了，預計麥鯪魚價格還要漲，目前5元/斤的麥鯪魚對養殖戶壓力已經比較大了，繼續漲下去的話，壓力可想而知。

　　目前江蘇等地精養塘的鱖魚已經上市一段時間了，蟹塘混養的鱖魚也有少量上市，不過南京常州等市場鱖魚流通量一般，價格賣不上去，但今年上半年發病不少，養殖戶對魚價期望值不低，所以賣魚的積極性也不是很高。臭鱖魚加工廠也開始收魚，但目前標魚33元/斤左右的原料魚價格，對于加工廠來說有些高，預計蟹塘鱖魚大量上市的時候，才是加工廠大量收魚的時候。

　　----------加州鱸----------

　　隨著溫度的下降，養殖戶陸續減料停料，再加上魚價對于養殖戶來說也是還可以的，所以賣魚的養殖戶很多，導致加州鱸的價格是慢慢下滑。目前各個產區都有新鱸魚上市，收購商也收不過來，“所以哪里的價格便宜，就到哪里去收魚”。長江沿線及以北地區養殖戶著急賣魚的另一個原因是廣東加州鱸也在慢慢下滑，如果廣東魚加上運費還比裝本地魚便宜，那么收購商肯定會轉而到廣東收魚，養殖戶擔心后面魚價繼續掉，所以急著賣掉。

　　今天廣東佛山地區6兩以上新魚收購價是11.5-12元/斤，8兩以上是13.5-14元/斤;四川成都9兩以上新魚收購價是15.5元/斤;湖北武漢8兩以上新魚是12.5-13元/斤;湖南華容8兩以上是13-13.5元/斤;河南鄭州9兩以上是15.5-16元/斤;浙江湖州新魚統貨是12-13元/斤;江蘇吳江統貨是12.5-13元/斤。最近降溫之后，部分塘口出了問題，養殖戶要做好防范工作，尤其是冬天不賣魚的養殖戶，一定要做好調水改底保健工作，防止開春后病害頻繁。

　　----------黑魚----------

　　這一波黑魚漲價很振奮人心，在眾多淡水魚價格總體下滑的情況下，黑魚價格逆勢上漲，而且這次漲價不是曇花一現。廣東佛山等地黑魚價格一直漲到周六，這兩天才暫時穩住沒再繼續上漲，目前2斤以上老魚裝車價格是13元/斤，1-2斤老魚裝車價是7.5元/斤，有流通商告訴水產養殖網，價格穩定兩天，等市場適應適應，弄不好后面魚價還會繼續漲，因為手頭有大規格魚的養殖戶已經逐漸惜售了。

　　養殖戶是等到了好價格，但漲價后的大黑魚拉到外地大市場里，檔口老板的利潤空間很有限，“進價高，賣價肯定也要高，但利潤并沒有之前魚價四平八穩的時候高，漲價之后飯店拿貨量也有所減少”。目前廣東以外的黑魚也在陸續上市，湖北湖南等地的養殖戶也都要賣魚，但規格不大的魚也賣不上好價格，有的檔口甚至只認廣東魚，本地魚質量再好也不要，這或許也是這波廣東魚能漲得起來的重要原因之一。

　　----------黃顙魚----------

　　最近各地黃顙魚出塘量也很大，但大規格的黃顙魚數量并不多，養殖戶想要賣高價，但水車老板拉到市場的賣價不穩定，有時候還虧本，導致魚價上漲了之后又掉了點，基本上回到了之前的水平了。

　　今天廣東佛山4兩頭收購價是11-11.5元/斤，5兩頭是12.5-13元/斤;浙江湖州地區5兩以上的漲到了12.5-13元/斤，大多數規格是3-4兩頭的，收購價是10元/斤出點頭，小魚比例多的價格只有9.5元/斤;湖北枝江5.5寸收購價格是9-9.5元/斤，6.5寸是10-10.5元/斤，魚價穩定，在枝江裝魚的外地水車數量還有不少，但估計枝江黃顙魚再裝一陣子也要結束了，規格太小賣不上價格，養殖戶年前就不想賣，年后沖沖規格大概四五月份上市;四川眉山5寸以上收購價格微跌到9.5元/斤，廣西南寧6寸黃顙魚維持在11元/斤，7寸微跌到11.5元/斤。

　　----------鮰魚----------

　　本周鮰魚價格總體上保持穩定，局部地區魚價有小幅漲跌，對鮰魚大盤的價格沒有影響，但近期的疫情需要引起大家的注意。目前河南鄭州地區2斤以上鮰魚收購價維持在8.4元/斤;湖北2斤鮰魚收購價維持在9元/斤;四川樂山1.5斤以上微跌到8.5元/斤;廣東江門1.2斤以上維持在7.8元/斤;廣西南寧1.5斤以上維持在8元/斤;蘇北地區1.3-2斤鮰魚微漲3毛錢報價7.5元/斤，2.1-3斤的走車價維持在8.7元/斤，3.2斤以上降到了7.9元/斤。