過了元宵節,年味就會越來越淡了,前幾天備貨元宵節的熱情還有,但這幾天鱖魚鱸魚黑魚黃顙魚鮰魚的市場需求量慢慢下滑,下一個市場高峰期估計要等好久了。不過隨著加工廠的陸續開工,黑魚鮰魚等品種受益明顯,尤其是1-2斤黑魚價格這幾天猛漲了1塊錢。在大鮰魚價格猛漲的情況下,其他規格鮰魚也都有不同程度的上漲。
目前投料的主要還是南方溫度相對好點的養殖區域,估計到了3月份北方也會慢慢開始投料。今年對于養殖戶來說,壓力會非常大,這兩天第一波飼料漲價潮已經開始了,預計今年飼料有可能還會漲價幾輪,在這樣的大背景下,如果到時候魚價不給力,養殖戶的日子會非常難過。
---------鱖魚---------
這兩天市場需求量有所減少,元宵節備貨前幾天就完成了,導致幾個主產區鱖魚價格都有小幅下滑。廣東鱖魚價格不太穩定,之前漲到40塊多點,這兩天又掉到了39.5元/斤,大魚相對比較好賣點,由于目前魚仔的價格很高,清遠麥鯪魚6.5元/斤,土鯪漁7.2元/斤,養殖成本繼續上漲,掉價后賣魚的積極性就受到了影響。
江蘇地區現在還有的蟹塘清塘了,塘口收購價格大概是39-40元/斤;精養塘鱖魚也不多,標魚收購價格是41-42元/斤。湖北和安徽標魚收購價格大概是44元/斤左右。
---------加州鱸---------
春節過后第一周,加州鱸價格總體穩定,規格大的魚依然是比較好賣。北方溫度還是偏低,動網賣魚的養殖戶比較少,除非是清塘賣魚。元宵節情人節推動下,總體的市場銷量還可以,部分市場批發商反映需求量有些下降。蘇州發現疫情,吳江一帶加州鱸價格略有下滑,養殖戶更不想賣魚了。預計過了元宵節以后,預計短時間內鱸魚價格上漲的難度比較大。
四川成都地區1斤以上加州鱸收購價格微跌,報價16.5元/斤;湖北8.5兩以上是15元/斤;湖南華容8兩以上15-15.5元/斤;江蘇吳江8兩以上是14元/斤,微跌5毛錢;浙江湖州統貨是12元/斤左右,大魚比例不同價格有差異,小魚比例多的價格微跌;河南鄭州9兩以上15.5-16元/斤左右,總體交易量不大;廣東佛山8兩以上14塊出點頭;廣西8兩以上15元/斤。
---------黑魚---------
“最近市場里四大家魚銷量還可以,但黑魚銷量有些疲軟”,武漢白沙洲水產市場黑魚批發大戶孫老板告訴水產養殖網,目前市場貨源以廣東魚和江蘇魚為主,本地魚偏少,白沙洲市場一天的黑魚銷量大概是10萬斤出點頭。浙江湖州地區3斤以上占3成的黑魚收購價格是12塊,價格也還是不錯的,但目前當地大魚存量比較少。
廣東佛山流通商表示,目前主要是溫棚魚在賣,這兩天走市場的魚需求稍微有些疲軟,但價格總體還可以的,2斤以上大魚根據炮頭大有所不同,不到4.5斤頭的是11.8元/斤,5斤多頭的是12.8元/斤。而隨著加工廠陸續開工了,中魚的需求量快速增加,魚價有所提升,走加工廠的中魚比上周猛漲了1塊錢,達到了7.6元/斤,走市場的中魚漲到了7.8元/斤。
---------黃顙魚---------
“這兩天西南市場黃顙魚賣的還不錯的,價格也比較穩定,廣西市場疫情的影響也慢慢小了”,目前廣西地區6寸以上黃顙魚收購價格是11.5元/斤,6寸以上12/斤;四川地區5寸以上12.5/斤;湖北枝江6.5寸黃顙魚收購價格是12.5元/斤,5.5寸11.5元/斤,收購反映這兩天規格小的黃顙魚不太好賣;廣東佛山4兩頭漲到12-12.2元/斤左右,5兩頭漲到12.5-13元/斤左右,近期佛山等地陰雨天比較多,氣溫不高,喂料量不大,養殖戶賣魚積極性不高,很多人希望等升溫之后提提規格再出手。
---------鮰魚---------
“蘇北這邊的鮰魚還是非常堅挺的,3斤多以上的最高漲到了14塊出點頭,這兩天跌了1塊錢左右,但價格還是很不錯的”,水產養殖網了解到,目前鹽城地1.3-2斤走車價格是9.1元/斤;2.1-3.2斤是12.6元/斤;3.2斤以上是13塊多點,大魚掉價之后,有的大戶就不太想賣魚了,估計要緩緩,“目前市面上普遍缺3斤多以上的大魚,估計后期魚價還能繼續上漲,想等價的大戶多了”。四川地區1.5斤以上收購價格是12元/斤,廣西1.5斤以上的是11塊多,湖南地區1.5斤的也漲到了11元/斤。
據廣東地區鮰魚成魚和魚苗流通商丁偉民介紹,鮰魚統貨收購價格維持在9.5元/斤,標魚價格漲到了10.5元/斤,市場總體的流通量雖然有些下滑,但總體來還是可以的,過兩天收鮰魚的加工廠會多起來,應該會對鮰魚價格有不錯的支撐作用。最近鮰魚價格持續上漲,一些養殖戶養鮰魚的熱情又提升了,不過也有人保持一定的理性,“這次鮰魚價格上漲,屬于周期性的,養殖戶如果盲目跟風的話,可能會吃虧。”
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