近段時間,各主產區鮰魚的存塘量不多了,其價格持續處于高位,尤其是江蘇鹽城北京貨的價格已漲到14.5元/斤,呆子貨也漲到14元/斤。據悉,大規格魚成數多一些,價格會高0.2-0.3元/斤左右。由于大魚供應量不足,業者預計價格還會有上漲的可能。
各地行情簡析
華南地區
本周廣東鮰魚的價格繼續上漲0.5元/斤左右。江門1.3-3斤規格塘頭收購價10.5元/斤,1.8-3.2斤規格漲到11元/斤;開平1.3斤上規格塘頭收購價9.7元/斤,2斤上規格為11.3元/斤;湛江2.3斤上平均3.6斤規格塘頭收購價為12.8元/斤。價格高低主要按實際裝車規格大小、大魚成數比例及鮰魚的質量而定的。目前存塘規格一般是0.2-0.8斤左右居多,當地養殖戶出魚意愿較低,魚價持續呈穩中略漲的趨勢。
廣西地區鮰魚存塘量不多,價格持續處于較高位。據悉,小江水庫1.3斤上規格報價10.1元/斤,2.5斤上平均規格3.3斤報價13-13.2元/斤,3斤上規格14元/斤,但出魚量不多,這種規格一般是釣魚場收幾百斤左右。由于現在大規格魚存塘量不多,養殖戶出魚積極性不高,他們認為后市還會有上漲的可能。
華東地區
本周江蘇鹽城等地鮰魚價格繼續上漲,2.2-3.2斤規格北京貨已漲到了14.5元/斤,3.2斤上規格呆子魚也漲到14元/斤,環比上周上漲了0.5元/斤。今年商品魚存塘量相比往年較少,持有魚的養殖戶多數選擇惜售等價,市場供不應求,價格隨之上漲。
華中地區
目前湖北仙桃1斤上規格報價9.1-9.5元/斤,2斤上規格12-13元/斤。當地鮰魚存塘量不多,大規格魚更是緊缺,養殖戶出魚積極性較低,預計后市行仍會持續穩定。
各地鮰魚塘頭收購價
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