進入7月,加州鱸行情急劇下滑,一直價格堅挺的珠三角地區突然猛跌1元/斤,成都地區下滑0.5元/斤,華東地區也并未迎來疫情后的魚價上漲。據了解,此輪跌價主要與病害爆發和老魚集中上市沖擊市場有關。
各地行情簡析
珠三角地區:7月開始,廣東佛山加州鱸價格大幅度跳水,目前8兩規格塘頭價16元/斤出頭,跌幅超過1元/斤。業內人士反饋,目前正常上市的老魚出現不同程度的爛身、諾卡氏病毒感染等問題。在江門荷塘地區,目前7兩上15元/斤左右,下跌1元多/斤,同樣有業者反饋病害問題。“最近加州鱸頻繁出問題,虹彩病毒、血竇、爛身等病害較為嚴重,造成價格下滑!睒I者表示,病魚沖市,以及節假日后消費熱度消減,均是此輪降價的影響因素,而廣東加州鱸主要消費市場之一的澳門地區出現疫情,以及近期開始陸續有少量新魚上市,供應增加,也對價格產生一定影響。
據了解,受天氣影響,今年前幾個月溫度太低,5、6月雨水過多,投喂量減少,導致今年新魚上市時間普遍推遲1個月左右,“正常來說7月底上市,早的話7月初就能抓魚,今年起碼要等到8月才能抓魚,”業者透露。因此,盡管很快有新魚上市,但量不會太多。
江蘇吳江:吳江地區1.1-1.2斤以上規格塘頭價為14.5元/斤,9兩報13.5-14元/斤,本周價格小幅下跌。由于這段時間老魚存塘較多,出魚量大,再加上近期病害增加,魚中收魚壓價,“在往年5、6月份,老魚已基本賣完,今年受疫情影響,6月底才開始出魚,導致價格下滑!倍壳袄萧~也已經賣得差不多,養殖戶開始陸續放苗。
四川成都:成都地區硬9兩-1.2斤規格塘頭價19.5元/斤,近期下跌0.5元/斤。據悉,由于湖南華容老魚上市,價格僅15元/斤,流通商更愿意去湖南裝魚,對成都市場沖擊力度較大,因此近期市場流通不強。但19.5元/斤的價格也有5-6元/斤的盈利空間,當地養殖戶出魚意愿較高。
江西南昌:受外省魚集中上市影響,南昌地區加州鱸行情自6月中旬開始下滑,至今已跌1元/斤,目前1斤左右規格報價14元/斤。養殖戶判斷后市價格會上漲,當前以惜售等價為主,心理價位在18元/斤左右,因此現在出魚量并不大。
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