漲漲漲!生魚暴漲1元/斤，老魚大魚吃香，流通商塘頭搶魚!最高12元/斤!

　　“漲了1元/斤左右!”11月2日，多位廣東生魚流通商和魚中向記者證實，本周老魚2斤上規格比上周上漲了0.8-1元/斤，昨天(11月1日)老魚2斤上最高裝車價達到12元/斤，甚至出現塘頭搶魚的情況。今天同規格老魚2斤上裝車價則保持在11.6-11.9元/斤。

　　據業內人士分析，近期受疫情影響，消費端走貨不暢，廣東魚價持續下跌，養戶惜售，不少流通商經營虧本。上周外省走貨量回升，流通商尋求老魚頻次增加，塘頭價也比先前給得高，再加上大多流通商此前沒定什么老魚，在供不應求的情況下，老魚價格出現“飛躍式”暴漲。

　　11月2日，廣東地區2斤上六成多的老魚以10.2-10.3元/斤成交，2斤上8成的老魚以10.6元/斤成交，基本上2斤上6成的老魚都可以站上10元/斤的門檻;上周末，也有養戶2斤包七成的老魚就以10.6元/斤成交。新魚塘頭價方面，目前2斤上4成的新魚統貨價在8.5元/斤左右，以2斤上4成為界，看魚頭大小，上下浮動0.1-0.3元/斤。

　　據悉，這批魚大多“馬上定魚馬上停料，兩三天就開網”，流通商一般定兩三塘魚后排期出塘，預計11月3日開始出魚數量增加，直至11月6日結束。屆時是否會出現短期內出魚量大導致魚價新一輪下滑，還不得而知，建議各大流通商及養殖戶安排好出魚計劃，免得白辛苦一場。

　　廣東中魚價格整體穩定，因要貨規格不同價格略有不同。以下為中魚裝車價(僅供參考)：1-2斤統貨在8.5-8.6元/斤，1.3起挑的中魚可達8.6-8.8元/斤，1.5斤起挑的中魚價格最高可到8.8元/斤;1.5斤下中魚到加工廠價格為8元/斤，1斤下魚仔到廠價格為6.8元/斤左右。

　　浙江、安徽、江蘇等產區，近一個月魚價下跌較多，養戶觀望情緒較濃，賣魚積極性較差，不過隨著天氣轉涼，這些地區投喂次數已經從一天兩餐轉為一天一餐，預計最多可投喂15-20天就要閉口了。相比先前，魚價也略有回升。

　　目前浙江地區廣本(編者注：本地養殖的廣東雜交生魚)塘頭價：2斤上六成10元/斤，2斤上八成10.5元/斤;本地魚統貨價格在10-10.5元/斤，養戶賣魚積極性開始提高。

　　安徽地區本地魚塘頭價為：平均1.8斤9.4-9.5元/斤，平均2斤10元/斤左右，平均2.5斤10.5元/斤左右，比9月中旬整體下滑2元/斤左右。目前養殖戶賣魚積極性一般，本地魚存塘量較少。

　　據業內不完全統計，今年4月20日以后“黑芝麻”供應量徒增，達到歷史新高水平，而且疫情是當前最大的不確定因素，后市行情將如何走還不得而知。不過，隨著預制菜興起，生魚加工廠數量大大增加，這對生魚行情穩定有一定的托舉作用。“這條魚的行情很多時候不按常理出牌，大起大落是常有的事，后市如何還不好說。”有業內人士如是說。