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元宵節(jié)過了,這個春節(jié)真的就是徹底結(jié)束了。元宵節(jié)一過,各種水產(chǎn)品的需求量都有明顯的下滑,預(yù)計(jì)最少需要三五天的時(shí)間來恢復(fù)市場,這幾天想賣魚的養(yǎng)殖戶也不會多,預(yù)計(jì)短時(shí)間內(nèi)魚價(jià)強(qiáng)勢反彈的可能性比較低。
接下來一段時(shí)間,養(yǎng)殖戶面臨的壓力不會小,最主要的是發(fā)病開始慢慢增加了,預(yù)計(jì)隨著水溫的不斷升高,出問題的塘口肯定會持續(xù)增加,養(yǎng)殖戶一定要做好調(diào)水改底工作,如果開始喂料的話,加料速度也要慢一些。
--------鱖魚--------
從存塘量來看,廣東存量最多,華東華中還有一定的存量,個別省存量還不小。節(jié)后市場需求量減少,收購商訂魚的積極性比較低。加工廠開工也才開始不就,收魚量也不多,再加上年前有的廠家?guī)齑嫦M(jìn)度不快。以上多種因素疊加,估計(jì)會對近期的鱖魚價(jià)格形成壓力。。
今天廣東佛山規(guī)格最好的鱖魚也不過就是29元/斤,江蘇江西湖北標(biāo)魚收購價(jià)格大概是31元/斤,湖南大概是29-30元/斤。這一批鱖魚,很多主產(chǎn)區(qū)的養(yǎng)殖成本都比較貴,導(dǎo)致養(yǎng)殖戶觀望心態(tài)比較重,對于后市價(jià)格的期望值比較高。
--------加州鱸--------
“過完節(jié)了,鱸魚就不好賣了,市場要魚的老板少了很多,塘口裝魚也就少了”,今年春節(jié)期間鱸魚銷量還可以,有的養(yǎng)殖戶順勢賣了一些鱸魚,但大多數(shù)人因?yàn)轲B(yǎng)殖成本偏高或規(guī)格不達(dá)標(biāo)等因素,賣魚積極性不高,最主要現(xiàn)在不少地方水溫還比較低,如果賣一部分留一部分也擔(dān)心出現(xiàn)水霉病等問題。
今天廣東佛山8兩起10.5元/斤左右,四川成都9兩起13元/斤,湖北地區(qū)9兩起11.5-12元/斤,湖南華容8兩起11.5元/斤,河南鄭州9兩起12.5元/斤,江蘇吳江8兩起11-11.5元/斤,浙江湖州8兩以上11-11.5元/斤,“現(xiàn)在收購商對于質(zhì)量的要求也高了很多,條形不好的根本沒人要”。
--------黑魚--------
這幾天黑魚市場出現(xiàn)了兩極分化,2斤以上大魚量價(jià)齊跌,而1-2斤中魚則量價(jià)齊升,“節(jié)后市場需求量少了很多,2斤以上大魚不好賣了,而加工廠收購量增加了,之前跌得厲害的中魚,這幾天都在漲價(jià)”。目前廣東一帶黑魚存量還有很多,尤其是溫棚魚存量大、規(guī)格也大,這恐怕是大魚比較難搞的主要原因。
春節(jié)前廣東地區(qū)2斤以上5斤頭的黑魚還能賣得出去,現(xiàn)在規(guī)格必須達(dá)到6斤7斤的規(guī)格,2斤以上5斤頭的上車價(jià)格只有7.8元/斤,7斤頭的才能勉勉強(qiáng)強(qiáng)靠近9元/斤。與此同時(shí),1-2斤中魚上車價(jià)格則從之前6塊多點(diǎn),現(xiàn)在漲到了6.8元/斤,最起碼上漲了5毛錢以上,而且后期繼續(xù)上漲的可能性也比較大。浙江湖州地區(qū)行情也不好,2斤以上占8成的廣東魚,最高也只能賣8.8元/斤。
--------黃顙魚--------
“元宵節(jié)黃顙魚生意一般,過完節(jié)行情又掉了下來”,由于市場需求減少了,廣東浙江湖北等地收魚老板都紛紛減少了收購量。目前好幾個產(chǎn)區(qū)大規(guī)格魚的存量不多,估計(jì)市場恢復(fù)過來的話,大魚價(jià)格還是有點(diǎn)盼頭,不過這兩年黃顙魚養(yǎng)殖總體來說有點(diǎn)疲軟,今年放苗量估計(jì)會有不同程度的下降。
今天廣東佛山4兩頭9.8元/斤,5兩頭10.5元/斤;廣西5寸起8.5元/斤;浙江湖州4兩頭9.8元/斤;湖北枝江6.5寸10.5元/斤,6寸篩10元/斤,5.5寸篩9.5元/斤;四川成都5寸起10元/斤,各地魚價(jià)都有所有下滑,一般都降了3-5毛錢不等。
--------鮰魚--------
過完節(jié)了,從南到北,鮰魚銷量明顯減少,但幾個主產(chǎn)區(qū)的存量還是不少,再加上廣東江蘇安徽等地加工廠收購量還沒完全恢復(fù),導(dǎo)致鮰魚價(jià)格都有不同程度的下滑。“實(shí)際上在元宵之前鮰魚就在掉價(jià)了,元宵一過就更不行了,最少要掉價(jià)兩三毛錢”。
今天廣東江門地區(qū)標(biāo)魚降到了8.2元/斤,3斤以上超大魚降到了8.5元/斤;湖北1.8斤起大概是9元/斤;江蘇2.2斤起9.7元/斤,3.2斤起9.8元/斤;河南鄭州2斤起9.8元/斤,“這段時(shí)間養(yǎng)殖戶可以緩一緩賣魚,最主要是管好塘口,保住塘里的魚,已經(jīng)有一些塘口出問題了”。
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