眾所周知，飼料是各種動物養殖必不可少的。你可能對飼料的使用很熟悉，但生產它的“幕后英雄”——飼料機械，你卻未必了解。

經過40多年的快速發展，中國飼料工業現代化程度不斷提高，飼料生產、飼料機械及相關配套產品已成規模，并且位居世界前列。隨著飼料行業規模化與集中化的提高，飼料加工企業也提出了優質、高效、低耗安全生產等更高要求，飼料的生產效率及創新需求持續提升成為飼料企業打贏“同質化”戰爭的核心法則。在此基礎上，飼料產業對機械設備的要求也與日俱增，自動化、智能化的新技術發展受到了業內的重點關注，是現代飼料生產發展的“超級風口”。

江西聯大董事長甘茂云

從深耕畜牧養殖到布局水產養殖，江西聯大高科有限責任公司（以下簡稱“江西聯大”）用了20年時間，在研發飼料加工自動化機械，養殖成套設備的設計、制造、安裝等一條龍服務上努力做到極致，巧妙將科技創新的觸點接入到農牧機械設備中，充分發揮現代科學技術服務帶來的磅礴力量，用行動踐行著成為科技創新型農牧機械設備制造企業的長遠目標。近日，農財寶典-大國漁業專訪了江西聯大董事長甘茂云，圍繞飼料機械在水產市場的新應用、科創型公司如何做到向管理要效益等話題，聽他講述成為優質飼料生產“幕后英雄”背后的故事。

01

飼料產能過剩引競爭洪流

小龍蝦發酵料成爭奪“風口”

記者：據了解，江西聯大的產品不僅在海大集團、通威集團、正邦集團等大型企業廣泛使用，更是遠銷全球二十多個國家和地區。江西聯大是如何在優秀工業產品競爭的洪流中突出重圍的？

甘茂云：這要回到公司成立之初來說。當時我們急需實踐能力強的人才，加上業務人員欠缺專業知識，這給公司推銷產品帶來了障礙。痛定思痛過后，我們積極制定了解決策略。首先，聘請專業的研發人才，與他們建立良好的溝通機制；另外，對業務人員定期進行培訓，讓他們熟悉機械專業知識；同時，加強公司內部的管理。多措并舉下，目前，公司擁有一批高級工程師、博士碩士研究生、本科生及高級技員，科技人員長期在行業中摸爬滾打，有著扎實的理論知識和豐富的實踐經驗。我們生產的成套設備以優良的性價比，先進的生產工藝和及時的售后服務深得用戶的喜愛，以此在優秀工業產品競爭的洪流中突出重圍。

今年是我們江西聯大成立的20周年，從創立之初起，這里就注定要成為科創者操練實業的“溫床”。公司目前是位于江西南昌，擁有兩座大型的現代化廠房，專業從事飼料加工設備及成套工程、倉儲設備及成套工程、自動化包裝設備及成套工程研究設計、設備制造、安裝調試和技術服務，為中國及海外農牧企業提供優質設備和交鑰匙工程服務。產品涵蓋飼料生產線原料接收、粉碎、配料混合、制粒、膨化、烘干、噴涂等工段，以及各行業自動化定量包裝工段。

記者：當前，在實際應用中飼料的產能是處于過剩的，利用率可能連50%都不到。對于這個問題，作為飼料機械企業中的佼佼者，您是怎么看待這個問題的，有何建議？

甘茂云：飼料工業作為一個工業門類，是充滿競爭的行業，到如今已經進入白熱化階段，幾乎每一家飼料工廠都存在產能過剩的問題。作為飼料機械企業，我們也時刻存在“危機感”，如何在市場巨浪中抗住沖擊是近年來我一直思考的問題。

我認為，企業首先得增強生產管控，充分發揮自己的優勢，繼續在精益化生產管控和加工工藝方面形成自己的核心競爭力。同時，以技術型銷售為代表的新興力量將沖擊傳統銷售模式，所以我們一定要具備為客戶痛點解決問題的能力，充分發揮技術控制成本的優勢，定制符合客戶需要的功能型產品，針對不同的客戶需求，單獨提供個性化的服務方案。這樣才能讓我們成為與客戶共成長、共促進的高質量方案解決提供商，生產效率更高。

記者：眾所周知，湖北是小龍蝦主要的產地之一，當地的中小飼料企業也比較多，而且多在嘗試小龍蝦發酵飼料應用。可以說，小龍蝦發酵飼料是當前水產市場發展的新賽道，您是如何看待這一“新風口”的？

甘茂云：從小龍蝦的養殖特點來看，發酵料這一塊確實有它的優勢，近年來，隨著國家對水產養殖的環保提出更高要求，發酵飼料作為一種新型環保飼料逐漸走入市場。有研究顯示，使用發酵飼料后，能夠產生多種小肽、活性酶、生物多糖、有機酸、抑菌素、B族維生素等功能性物質，令飼料發揮更優營養作用，小龍蝦的生長速度和腸道健康也能得到相應提升。同時，發酵飼料也是一種環境友好型飼料，能在某種程度上改善養殖水體環境，符合綠色環保的國家政策，我相信這肯定是一個大的發展趨勢。水產飼料和養殖是高度依靠技術的行業，我們也會利用好自身技術優勢，結合客戶需求開發出效益更高的水產飼料機械，抓好時代的紅利風口。

02

以技術為“劍”闖蕩江湖

“交鑰匙”為客戶私人訂制

記者：隨著行業市場不斷同質化發展，技術將成為未來決勝的關鍵“鑰匙”。江西聯大是通過哪些方式推動技術不斷精進，為優質工程提供強有力保障的？

甘茂云：首先得提一句，我們江西聯大的幾位創始人都是科研人員出身，大家志同道合，想著以技術為“劍”闖蕩江湖，從此走上了奮斗之路。這就決定了我們公司始終把技術放在首要位置，這是我們立身之本。所以我們會長期將技術人員占比保持在30%及以上，讓科技力量成為真正的“中流砥柱”。

我們還高度重視創新，不斷引進和培養科技人才，作為武漢輕工大學和南昌航空航天大學大學生、研究生的實習、培養基地，我們江西聯大通過產學研結合，培養出大批機械和工業自動化方面的科技人才，為優質工程的承接奠定了堅實的技術基礎。

記者：據悉，江西聯大獨創性地為用戶提供出全系列、個性化服務，統稱為——“交鑰匙工程”，請詳細介紹一下這套服務體系的優點與效益？

甘茂云：我們公司產品最大的特點就是做好私人訂制服務，通俗來講就是“一條龍”成套服務。首先我們會與客戶溝通好基本需求，比如做什么料，產能大概多少規模等信息，再給出進一步的工藝的細化設計。整套工程做好后，我們會做好交付培訓，就好比“交鑰匙”一樣，將生產啟動的方法交給客戶。

從工藝設到設備制造安裝再到自動化控制調試等各個環節，我們完全自己有能力從始至終都做好服務，全程都是自己的員工在負責，不允許“外包”，直到把成品系統完整交付給客戶，這樣做的好處就是能確保質量的穩定，快速響應客戶需求，為客戶所想，解客戶所需。

而且我們還提供“終身質�！狈�務，一般通過電話聯系，馬上就能確定是什么問題。線上解決不了的時候就派遣技術人員趕赴現場，一般是24小時內解決問題，最長不超過48小時。我們的工人是可以“打飛的”的，前段時間我們就安排了2個工人坐飛機到安徽和海南為當地客戶搶修。我們拿自己的服務時間換客戶的黃金時間，不計較成本問題，核心目的都是維護客戶利益，實現客戶損失的最小化。

記者：有效進行人才管理，也是企業的核心競爭力。具備多樣管理要素的江西聯大是如何打造優秀企業團隊的？在管理機制上有何奧秘？

甘茂云：首先我們采用的是扁平化管理制度，通過減少中間管理人員和流程，降低管理成本的同時讓利給一線員工，員工創造性和積極性得到充分保障，工作執行力自然更強。

還有就是信任機制。我們是開放型的公司，在思路和管理上永遠堅持開放爭先，20年的風風雨雨，我們海納百川，吸引了眾多人才，并充分發揮他們本身的才能，這也歸功于公司對員工的高信任度。只要屬于為客戶和市場解決需求的工作，無論是迅速成立一個獨立的研發團隊還是開展科研課題項目，我們都對員工給予積極鼓勵的態度，沒有過多框架約束，因為初衷就是希望員工能與企業共成長。

記者：在當前世界經濟面對低迷危機，農牧行業普遍不景氣的大背景下，未來江西聯大的發展方向將聚焦在哪些要素上？

甘茂云：危機的重點不在危，而在于機。江西聯大若要實現跨越式發展，轉危為機，就要學會“亂中取勝”，尤其重點關注以下幾個要素。

設備升級改造。通過引進和研發先進的生產設備和技術，提高生產效率和產品質量，不僅可以降低生產成本，還可以滿足市場對高質量產品的需求。利用設備升級改造，我們可以提高自身的競爭力，以此應對行業不景氣困境。

產能效率提升。要優化生產流程，提高產能效率。通過改進工藝和管理模式，降低生產過程中的浪費，實現成本的降低和效益的提高。產能效率的提升可以幫助我們在同樣的資源下生產出更多的產品，增強市場供應能力。

創新產品開發。在水產飼料行業中，產品的差異化是贏得市場的關鍵。江西聯大高科公司可以考慮開發新產品，如小龍蝦發酵料等，以滿足華中市場的多樣化需求。通過創新產品開發，公司可以切入新的賽道，拓展市場份額。

抓住市場風口。隨著市場的變化和消費者需求的升級，我們會密切關注市場動態，抓住市場風口，及時調整產品策略和營銷策略，不斷挖掘產品的亮點和特色，通過獨特的賣點吸引消費者的眼球，打造差異化優勢，提高產品的知名度和美譽度。

人才培養與引進。優秀的人才隊伍是企業發展的關鍵因素之一。江西聯大將繼續重視人才培養和引進工作，建立完善的人才激勵機制和發展規劃。通過培養和引進高素質的人才，提高公司的技術水平、管理能力和創新能力，為未來的發展提供強有力的人才保障。