摘自知日部屋:2008年1月14日,日本制定關于魚干片質量標簽標準修正案的概要。魚干片的質量標簽標準將做如下修訂:a為了適應不同形狀的產品,從定義中刪除了關于魚片形狀的規定;b刪除了諸如干鰹魚片的術語定義,并修訂了名稱標示方法;c由于薄魚片、厚魚片和魚絲的定義已經以一種便于理解的方式修訂,因此刪除了削魚片用的刀片的規定;d新增加了魚干粉的定義;e在形狀易于通過外觀識別的情況下,產品名稱中形狀的標示可以省略;以及f修訂了配料的標示方法,以免誤導消費者。
南方漁網編輯:陳如燕
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