民昕集團董事長許愿斌
2023年,我國南美白對蝦產量達到了約160萬噸,同時進口蝦數量近100萬噸。面對國內市場年消費量超過250萬噸的龐大需求,中國對蝦產業無疑迎來了發展的黃金時期。但這也揭示了技術創新在推動產業進一步升級中擁有著巨大且潛在的發展空間。
養殖大環境不容樂觀
業界呼吁綜合性養殖方案誕生
然而,我們必須正視的是,養殖用水污染日益嚴重,養殖空間受到顯著壓縮。此外,苗種退化問題成為制約對蝦產業實現高質量、大規模發展的關鍵瓶頸。在這些因素的共同影響下,蝦肝腸胞蟲病、虹彩病毒病、弧菌病等病害頻繁發生,使得養殖的綜合成本不斷攀升。同時,抗生素的濫用導致傳統動保措施效果大打折扣。
更為復雜的是,飼料原料價格的波動使得大量非蛋白氮和非常規原料被用于飼料生產,并且功能性添加劑和常規添加劑在飼料中出現減量。這不僅影響了飼料的營養平衡,還進一步加重了蝦類的肝胰腺負擔,對養殖戶養殖效益構成了潛在威脅。
所謂“羊毛出在在羊身上”,動保產品的過度包裝和多層級渠道費用間接地使得養殖戶動保成本推到高地。同時,內服性動保在拌料過程中存在損耗,無形之中降低功效,并進一步加劇水質惡化。
面對這些,養殖戶急需一個更為科學、高效的養殖解決方案,一款能綜合性解決各種復雜問題的產品。
養蝦怎么才賺錢
暴利時代還會回來嗎
2023年,全國各地南美白對蝦價格幾度崩盤,無論是消費市場的不振,還是進口低價蝦的沖擊,都沉重打擊養殖信心。昔日長期高于30元/斤的暴利時代對于大家來說仍記憶猶新,令我們迷茫的是,對蝦養殖還能重新回到那個時代嗎?
希望是美好的,但現實是骨感的。近日,農財寶典-大國漁業記者團進行了實地走訪與調研,有“打工皇帝”之稱的民昕集團董事長許愿斌指出,當年冬棚利潤曾達到20元/斤,其實是由于養殖成功率尚低,而綜合成本居高不下,在市場主導之下,導致其賣價水漲船高。
不難理解,近年來許多養殖戶的確抓住了暴利時代的紅利,成功地實現了致富。然而,隨著養殖規模逐漸擴大,養殖技術不斷提升,這種非正常、非持續性的高價終歸會回到本質。“未來暴利時期或難再續,現在已經進入到微利時代。但不可否認的是,仍會涌現出一些階段性機遇。只要養殖戶把蝦養出來了,總會有錢賺。”許愿斌強調。
降本增效是唯一的生存密碼
企業要傳遞什么樣的價值
由于水產品價格持續低迷,產能過剩現象明顯,這導致了動保、飼料等生產資料的內卷競爭日益激烈。然而,正是這一市場環境,塘租成本得以進一步下降,也為養戶們提供了降本增效的契機。同時,為了優化資源配置,部分低效、落后的產能逐漸遭到淘汰,魚塘、蝦塘等資源將流向了那些技術先進、管理規范的優質養戶手中。
“盡管目前很多養殖戶對養殖效益感到迷茫,但不可否認的是,蝦類仍然是目前水產養殖中相對有利潤空間的品種之一。所以在未來很長一段時間內,如何降本增效,將成為確保養殖收益的關鍵所在。”許愿斌說道。
常言道:“皮之不存,毛將焉附?”在南美白對蝦的養殖成本中,飼料就占據了50-60%。因此,如何幫助養殖戶選擇性價比高的飼料,甚至整合動保、種苗、農機、流通等資源,已經成為當下水產企業的發展方向。以民昕集團為例,他們將動保原料和功能性添加劑融合于全魚粉飼料當中,這一改進不僅降低了養殖戶的工作負擔,還提高了養殖效率,使得養蝦變得更加簡單化、高效化。
“該產品不但實現了營養強化與肝腸保護的雙重功效,還顯著提升養殖成功率,有效降低養殖綜合成本。”許愿斌強調,如果客戶在養殖過程中面臨重重困難,無法獲得理想的收益,那么即便企業規模再大,也無法實現真正的價值,更無法確保長久的經營。
民昕集團的大保健營養功能料PLUS料,正是文中所說的“綜合性飼料”——不僅能滿足對蝦的營養需求,同時還具備動保產品的功能。
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