中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道      杭州網(wǎng)-每日商報(bào)資訊:9月14日中秋節(jié)，今年中秋比往年提前了近一個(gè)月，這打亂了蟹農(nóng)的傳統(tǒng)銷售計(jì)劃，所以今年蟹農(nóng)推出一種另類的大閘蟹銷售方式：像“期貨”操作一樣，把尚在陽澄湖圍網(wǎng)中的大閘蟹通過提貨券、預(yù)付定金等方式提前“賣”出去搶占市場份額。 
　　現(xiàn)在，離陽澄湖大閘蟹真正上市還有三周左右的時(shí)間。一只只大閘蟹還在陽澄湖圍網(wǎng)里吃著螺螄賣力長個(gè)頭，但遠(yuǎn)在杭州的蟹老板們卻已經(jīng)在店里早早為它們找好了“下家”。杭州建國路東園街口的張德洪陽澄湖蟹店，算得上是杭州最早的陽澄湖大閘蟹專賣店之一。每年都是9月份之后才開張，今年卻在8月初就早早開門營業(yè)了。昨天，記者在店里轉(zhuǎn)了一圈，發(fā)現(xiàn)店中的蟹缸里只有幾十斤“六月黃”撐門面，而真正的主角大閘蟹卻難覓蹤影。不過，盡管主角不到場，但店里生意照樣紅紅火火。店里的一位工作人員說：“我們今年提前推出了提貨券，想買的顧客不用等到大閘蟹上市現(xiàn)在就可以買了，而且還能便宜些。”類似的現(xiàn)象，也在文二西路蟹之家和體育場路、密渡橋路幾家陽澄湖大閘蟹專賣店上演。
　　“今年的生意肯定要比去年還難做，光我知道的新開的店就有20家左右。”蘇州陽澄湖三家村蟹業(yè)有限公司總經(jīng)理張德洪說。去年下半年，杭州市場上就出現(xiàn)過陽澄湖蟹店大面積倒閉的情況，他估計(jì)“這種淘汰今年還將繼續(xù)”。
　　據(jù)悉，今年陽澄湖大閘蟹的產(chǎn)量將大幅下降，所以價(jià)格可能要比往年提高20%左右。蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會會長楊維龍說：“按照部署，有關(guān)部門對陽澄湖大閘蟹的養(yǎng)殖圍網(wǎng)進(jìn)行了刪減，總量達(dá)到60%以上。去年陽澄湖大閘蟹的飼養(yǎng)面積有8.06萬畝，現(xiàn)在只剩3.2萬畝。因此，今年飼養(yǎng)圍網(wǎng)中湖蟹的產(chǎn)量將減少一半。”




                               南方漁網(wǎng)編輯:白蘭