舟山網消息：　臨近貽貝收割季節，嵊泗縣嵊山、枸杞一帶的貽貝加工企業已做好收購、加工的準備。7月1日，舟山凱利水產有限公司與養殖戶簽下價值約132萬元的鮮貽貝訂單合同，由此拉開了今年嵊泗貽貝訂單收購的序幕。

　　“這是嵊泗貽貝訂單收購在經歷深度‘睡眠期’后，簽下的首筆訂單合同。”嵊泗縣工商局市場規范科科長金岳軍介紹說，針對該縣前兩年貽貝訂單收購遭冷遇的情況，今年工商部門通過規范貽貝訂單合同，加強對龍頭企業培育等措施，使貽貝訂單收購重新煥發生機。

　　據了解，考慮到臺風會對貽貝養殖帶來巨大損失，養殖漁民通常選擇在臺風來臨前完成貽貝收割，政府部門要求當地貽貝加工企業保收一部分貽貝，以維護養殖漁民利益。但集中收購也對貽貝養殖產業帶來了負面影響，一方面養殖漁民集中銷售會產生壓價現象；另一方面因企業收購、加工能力有限，硬性要求企業收購會增加其負擔。“通過訂單收購，既可保護養殖漁民的利益，也可使企業根據市場情況合理安排訂單收購的數量。”金岳軍說。

　　據介紹，嵊泗縣貽貝訂單收購主要采用“農戶+品牌+農民專業合作社+企業”的形式，貽貝養殖漁民為當地貽貝加工企業提供穩定的原料供應，企業與村級經濟組織或養殖漁民簽訂購銷合同。目前，全縣共有6家企業參與貽貝訂單收購，今年計劃完成訂單金額為500萬元。“如果今年貽貝市場供需穩定，按照企業現有的收購實力，訂單金額有可能突破1000萬元。”金岳軍說。

　　今年，嵊泗縣工商局對貽貝收購合同作出適當改進，在合同利益上更傾斜于養殖漁民。如收購價格上要求企業按照隨行就市的原則確定，并確定了最低收購保護價。還規定在遇到臺風等自然災害時，企業應按其能力協助養殖漁民做好相關預防措施，如因臺風原因提前收割的貽貝在規格上未達到要求的，企業也應盡量收購，收購價格雙方協商確定。

　　此外，為鼓勵當地企業積極參與訂單收購，嵊泗縣貽貝行業協會還與華利水產、融昌水產等6家參與訂單收購的企業簽訂了“嵊泗貽貝”地理標志集體商標使用協議，允許企業利用這張金名片擴大貽貝銷路，增加貽貝產品的附加值。

                  南方漁網編輯：吳佩佩