中國水產門戶網報道 湖北水產政務網消息：
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近日，湖北省水產加工巨頭－洪湖市德炎水產冷凍鮰魚片加工的HACCP實施計劃通過了由國家認監委審核員主持、美國FDA官員參與的評審小組的驗證抽查。
評審小組聽取了德炎水產董事長、總經理盧德炎先生關于產品質量安全控制工作的簡要介紹，重點圍繞鮰魚原料的殘留控制，對公司HACCP小組成員進行了認真的詢問，查看了體系文件、有關記錄及實驗室和鮰魚加工的全過程。
評審小組對德炎水產冷凍鮰魚片加工的HACCP實施計劃感到十分滿意。認為該HACCP計劃的實施過程充分體現了科學性、完整性和實用性，能夠保證產品的質量安全。
南方漁網編輯：吳佩佩
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