中國水產門戶網報道 食品商務網消息:雖然草魚養殖的利潤看起來不高,但是它可以帶來花白鰱產量的提高,而且由于生長速度快,可以提高池塘的產量,對降低池塘費用非常有意義。同時,相對其它品種而言,草魚的成魚銷售相對容易,養殖技術也比較成熟,投資可大可小,2008年絕大部分地方將仍然以草魚養殖為主。
2007年雖然經過了飼料價格大幅度上漲和魚種、成魚價格的大幅度波動,但是大部分湖北的養殖戶對07年的養殖效益還是比較滿意的。
2008年水產養殖的形勢將會如何變化呢?
成魚銷售價格整體看漲
1、全國的養殖產量會下降,主要是因為魚種的供應量下降。
從全國范圍來看,華南區域的主養品種是羅非魚和草魚,華中區域主要是草魚,北方主要是鯉魚。由于運輸的距離和消費習慣的影響,雖然北方的鯉魚魚種供應沒有出現大的缺口,但是對南方的市場影響比較小,而華中區的草魚與華南地區的互相影響比較明顯。
受到2006年草魚魚種銷售價格嚴重下滑、大部分魚種養殖戶虧本的影響,2007年草魚魚種養殖面積急劇下降,從2007年8月份我們調查的情況看,湖北省整體魚種養殖面積減少30%以上,養殖草魚魚種的池塘,飼料的投喂量也較2006年明顯減少,這些情況直接導致了草魚魚種的產量下降40%以上,供求關系發生了根本性的改變。
即使在湖北養殖草魚魚種比較集中的蘄春,今年草魚魚種在春節前也基本銷售完,直接導致全省年后草魚魚種的價格一路走高。目前湖北大部分地方的草魚魚種價格已經超過了5元/斤,湖北、湖南的很多地方甚至達到了7元/斤;ò做桇~種、規格青魚魚種、鯽魚魚種、鳊魚魚種價格較2007年都有較大幅度的上漲。
華南區域主要是養殖草魚和羅非魚,其中羅非魚的產量占了很大的比例。2008年年初的雪災造成很多羅非魚親本和魚種的死亡,從目前了解的信息來看,羅非魚要在2008年恢復到2007年的規模,可能性不大。中國的羅非魚產量占全世界羅非魚產量的70%左右,供應的短缺必然導致全世界的羅非魚價格上漲,同時帶動國內的銷售價格上漲,進而帶動華南地區的其他養殖品種的價格上漲。
南方漁網編輯:吳佩佩
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