中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道 黑龍江消息:河蟹學(xué)名中華絨螯蟹,以其肉質(zhì)鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)成分高日漸成為深受人們喜愛的美味食品。近幾年,嫩江縣水產(chǎn)局通過不斷的試養(yǎng)和總結(jié),探索出高寒地帶飼養(yǎng)河蟹的成功經(jīng)驗(yàn),填補(bǔ)了該縣水產(chǎn)養(yǎng)殖史上的一項(xiàng)空白。到2007年,全縣河蟹養(yǎng)殖面積發(fā)展到3850畝,河蟹產(chǎn)量達(dá)3.5萬斤,實(shí)現(xiàn)純收入48萬元,河蟹養(yǎng)殖項(xiàng)目已成為優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)民增收致富的新途徑。
為加快發(fā)展嫩江縣的特色養(yǎng)殖業(yè),嫩江縣水產(chǎn)局主要領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)專業(yè)技術(shù)人員,深入大連、盤錦等地學(xué)習(xí)、考察。于2003年4月,與遼寧盤錦光合水產(chǎn)有限公司合作,共同開發(fā)河蟹養(yǎng)殖項(xiàng)目。為了解河蟹生長(zhǎng)過程中存在的問題,他們首先在魚種場(chǎng)500畝魚種基地水面進(jìn)行試養(yǎng)。針對(duì)試養(yǎng)過程中出現(xiàn)的問題,較好的解決了因水域中溫度、光照、氧氣等環(huán)境因素變化影響河蟹生長(zhǎng)的技術(shù)難題,促進(jìn)了河蟹更好的生長(zhǎng)發(fā)育,經(jīng)過三個(gè)月的生長(zhǎng),河蟹從不到4克的小蟹苗長(zhǎng)到100克左右的大河蟹,單只個(gè)體增長(zhǎng)了24倍,河蟹試養(yǎng)獲得成功,當(dāng)年純收入達(dá)5萬多元。
河蟹的試養(yǎng)成功,使嫩江縣水產(chǎn)養(yǎng)殖戶們看到了希望,他們意識(shí)到這是一個(gè)養(yǎng)殖技術(shù)易掌握、生長(zhǎng)周期短、獲利快的致富項(xiàng)目,當(dāng)看到民兵水庫養(yǎng)殖大戶江洪波利用3000畝水面投資18萬元,投放1.2萬斤蟹苗,當(dāng)年獲利近40萬元時(shí),許多養(yǎng)殖戶更是躍躍欲試。嫩江縣水產(chǎn)局抓住這一有利契機(jī),通過舉辦河蟹養(yǎng)殖培訓(xùn)班、送科技下鄉(xiāng)等多種形式,廣泛宣傳推廣河蟹養(yǎng)殖技術(shù),為每戶河蟹養(yǎng)殖戶印發(fā)了《河蟹技術(shù)要點(diǎn)》,幫助河蟹養(yǎng)殖戶更好地掌握河蟹養(yǎng)殖技術(shù),做到技術(shù)宣傳到戶,技術(shù)指導(dǎo)到水面。并在資金十分緊張的情況下,拿出近萬元資金扶持5戶養(yǎng)殖戶,幫助訂購(gòu)蟹苗、蟹布和養(yǎng)殖設(shè)備,千方百計(jì)為養(yǎng)殖戶排憂解難。為更好地開展河蟹養(yǎng)殖工作,他們先后多次組織水產(chǎn)科技人員、養(yǎng)殖大戶赴遼寧、大慶、肇東、訥河、老萊等地參觀學(xué)習(xí)外縣的河蟹養(yǎng)殖技術(shù)和成功做法,并適時(shí)參加了遼寧盤錦舉辦的第四屆河蟹節(jié)及現(xiàn)場(chǎng)會(huì),使廣大河蟹養(yǎng)殖戶開闊了視野,堅(jiān)定了養(yǎng)殖河蟹發(fā)家致富的信心。為了規(guī)范河蟹養(yǎng)殖工作,嫩江縣水產(chǎn)局出臺(tái)了《嫩江縣河蟹養(yǎng)殖實(shí)施方案》,制定了《河蟹養(yǎng)殖技術(shù)協(xié)議》,結(jié)合開展“指百聯(lián)十”活動(dòng),水產(chǎn)科技人員與河蟹養(yǎng)殖戶實(shí)行直接對(duì)接和包扶,全面做好河蟹養(yǎng)殖產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程跟蹤服務(wù)工作。
在嫩江縣水產(chǎn)局全體技術(shù)人員的不斷努力下,到2007年,全縣河蟹養(yǎng)殖戶已發(fā)展到30多戶,遍及全縣10多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),養(yǎng)殖方式從最初的自然水域發(fā)展到現(xiàn)在的人工池及大型水庫,從粗放飼養(yǎng)向科學(xué)飼養(yǎng)轉(zhuǎn)變,養(yǎng)殖效益逐年提高,為促進(jìn)農(nóng)民增收做出新的貢獻(xiàn)。由水產(chǎn)局技術(shù)人員編寫的《北方高寒地區(qū)河蟹養(yǎng)殖技術(shù)項(xiàng)目》成果也分獲省、市、縣科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。良好的開局,為以后大面積發(fā)展河蟹養(yǎng)殖奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
南方漁網(wǎng)編輯:吳佩佩
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