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中國食品商務(wù)網(wǎng)消息:由于有了更好的基因技術(shù),美國俄亥俄的漁民們將可以養(yǎng)殖頂級的黃鱸魚,這個被人稱之為頭等食用魚的魚種。這將會使鱸魚的產(chǎn)量提高50%。
根據(jù)俄亥俄漁民們透露,目前俄亥俄州立大學(xué)的專業(yè)養(yǎng)殖研究人員正在派克頓南部OSU中心研究黃鱸魚的基因特性,屆時將會通過雜交培育來提高黃鱸的成長速度和基因相似性。
在經(jīng)歷了為期兩年的研究之后,第一代基因數(shù)據(jù)已經(jīng)顯示出,魚類的成長速度已經(jīng)從28%提高到了54%,其速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于未經(jīng)改良的品種。研究的主要課題是圍繞提高該品種在成長速度方面的滯后問題而展開的,希望通過改良黃鱸魚的卵質(zhì)來提高產(chǎn)量。
俄亥俄水產(chǎn)養(yǎng)殖研究發(fā)展綜合部門的執(zhí)行官Han-Ping Wang告訴漁民,“黃鱸在俄亥俄的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中有著非常重要的位置,但黃鱸行業(yè)卻面臨著一個嚴(yán)峻的問題,以目前的培育方式,黃鱸品種育成的速度和數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如其他魚類。我們的目標(biāo)是幫助漁民養(yǎng)殖更大的魚,這也意味著幫助漁民得到更多的利潤。”
Wang和同事們正在著力于研究該項目,通過使用藝術(shù)級的水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備和新的基因遺傳標(biāo)記技術(shù),對傳統(tǒng)培育技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)。
南方漁網(wǎng)編輯:柳凡
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