中國水產門戶網報道本網2003-6-10訊 最近,滬上水產市場里蝦的價格一路走低,河蝦從前一段時間的20-30 元/500 克賣到了目前的10-15 元/500 克,草蝦也從最高時的40-50 元/500 克滑到了33元/500 克。據市水產辦公室有關負責人介紹,蝦類降價,主要是因為現在全市供應充足,不但南方的蝦進滬開始增量,杭嘉滬地區的本地蝦也已經進入了上市佳季。
據記者從上海恒大水產品市場了解到,目前,該市場的沼蝦批發價為19元/500 克,大河蝦為18元/500 克,小點的只要12元/500 克,平均比四月份要跌了將近40%。目前的上海蝦價格由于供應量大確實已經到了底谷。
上海人愛吃蝦,市場上常見的基圍蝦等高檔品種一般都來自于南方,前一段時間受非典影響,這些南方水產品沒有辦法進入上海,便造成了蝦類價格的一度上揚,5月份基圍蝦的價格一度漲到30元/500 克。目前,非典的不良影響漸漸退去,南方蝦又能夠順利入市,基圍蝦等的價格也回落,目前20元/500 克就可以買到了。
此外,從5月份開始,杭嘉滬地區全面進入了河蝦的養殖供應季節,大約每天都有幾十噸地產蝦進入市場,價格也因此而回落。一位每天往來于嘉興和上海之間的賣蝦人告訴記者,上海這邊的價格賣得便宜,銷路很好,而在嘉興那邊,由于蝦賣得不好,為了賺錢,價錢反而比上海要高了。
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