中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道南方漁網(wǎng)訊 當前一段時間,國內(nèi)大量出口蝦轉(zhuǎn)為內(nèi)銷,南方蝦紛紛北上。山東省濟南市批發(fā)市場中對蝦庫存急劇增加,但市民的需求并沒有增加,蝦價因此大跌,并有不少市民懷疑低價海蝦的質(zhì)量,經(jīng)銷商感嘆如此賣蝦不如賣豬肉。
南方蝦北上導致蝦價下跌
筆者4日上午在濟南市海鮮批發(fā)市場了解到,從7月中旬開始,南方蝦大量進入濟南市場,導致蝦的總量明顯供過于求,蝦價也隨之一路下跌。據(jù)了解,與6月份相比,各種蝦的價格都下降了50%左右。如市場占有量最大的南美白蝦(明蝦)由6月份的40元/公斤,降為20元/公斤,對蝦的均價由約100元/公斤,降為不到60元/公斤。基尾蝦的降幅相對較小,也下降了30%左右。其它如紅蝦、麻蝦等也都下跌了兩三成。
銷售旺季便宜蝦滯銷
據(jù)從事了十幾年批發(fā)生意的海鮮批發(fā)商呂偉東介紹,七八月份本是蝦的銷售高峰期,今年又恰逢蝦價不斷下跌,按說應該賣得很快才對。但情況卻恰恰相反。據(jù)介紹,現(xiàn)在批發(fā)市場上,不少批發(fā)商都積壓了大量的蝦!昂芏嗍忻穸疾徽J識海蝦,不少人認為便宜蝦就是淡水蝦,”一位廣東批發(fā)商抱怨道,“蝦價便宜了,濟南人便開始懷疑蝦的質(zhì)量。”某海鮮批發(fā)中心的劉經(jīng)理則認為,與其他食品相比,濟南市民對海鮮的需求量相對較少且比較穩(wěn)定;現(xiàn)在突然來了這么多蝦,不滯銷反而不正常。筆者了解到,由于害怕存貨更加賠錢,多數(shù)批發(fā)商都以低于成本價的價格出手。“現(xiàn)在沒有一個批發(fā)商不賠錢,賣蝦還不如賣豬肉!眲⒔(jīng)理直言不諱。
不少“蝦民”轉(zhuǎn)行養(yǎng)魚
筆者了解到,在南方各輸出地,蝦價更是低得讓人咋舌。膠東批發(fā)商安慶告訴筆者,6月份明蝦在南方的進貨價格一般為20元/公斤,但現(xiàn)在平均還不到15元,有的蝦民更是以低于10元的價格出售。筆者了解到,由于看到養(yǎng)蝦已無利可圖,廣東、海南等地的很多蝦民已經(jīng)開始放棄養(yǎng)蝦,轉(zhuǎn)而養(yǎng)魚。
蝦價短期不會反彈
當談到低價蝦將會存在多長時間時,幾乎每個批發(fā)商都認為,蝦價在短期內(nèi)不會出現(xiàn)反彈的局面。筆者了解到,迫于壓力,目前南方很多海鮮廠商都在努力拓展韓國、日本以及歐洲的市場空間。但由于日韓的市場空間本身就不大,而歐盟要求又十分嚴格,這些市場在短時間內(nèi)恐怕難以打開。
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