雖然眼下上海的天氣依然乍暖還寒，但是大街小巷卻早已飄起了小龍蝦的香味。昨天，上海市水產(chǎn)協(xié)會秘書長范守霖告訴記者，上海人對小龍蝦的喜愛和巨大的消費量刺激了各地小龍蝦的提前入滬，而日前發(fā)生的太湖藍(lán)藻事件并未對小龍蝦構(gòu)成實質(zhì)影響。

　　藍(lán)藻影響不大太湖并非小龍蝦主產(chǎn)地

　　剝著秘制十三香小龍蝦的感覺雖然誘人，但是前不久再次爆發(fā)的太湖藍(lán)藻卻讓很多市民對食用水產(chǎn)品擔(dān)心不已。昨天，記者致電太湖漁業(yè)管理委員會相關(guān)人士，對方表示，今年的太湖藍(lán)藻并不像市民想像的那般嚴(yán)重，不會對小龍蝦的生產(chǎn)構(gòu)成影響；而市水產(chǎn)協(xié)會也告訴記者，太湖并非小龍蝦的主要產(chǎn)地，且太湖水域面積廣大，對小龍蝦的影響是微乎其微的。

　　銅川水產(chǎn)市場相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，各地產(chǎn)的小龍蝦從外表看來并無區(qū)別，洗干凈后僅憑肉眼很難鑒別出是否受了污染，要依靠技術(shù)部門的相關(guān)檢測。基本上，小龍蝦的污染主要來自天然的病害，比如存在重金屬超標(biāo)或肺吸蟲蟲卵等，而不存在人工農(nóng)藥的污染。市民選擇食藥監(jiān)部門抽檢合格的正規(guī)市場購買小龍蝦比較放心。

　　價格普遍微漲五六月大批量上市

　　據(jù)悉，今年小龍蝦在滬上的價格普遍上漲，上漲幅度根據(jù)產(chǎn)地、品種各不相同，拿盱眙小龍蝦來說，每500克的價格大約在20－28元，比去年的20－24元略升。相關(guān)人士表示之所以提價，是因為去年整個長江中游地區(qū)干旱，造成洞庭湖、鄱陽湖等地水面面積縮減，產(chǎn)區(qū)縮小；今年年初又遭遇了冰雪天氣，對小龍蝦的養(yǎng)殖也造成了影響。

　　市水產(chǎn)協(xié)會表示，五六月份是小龍蝦上市的高峰，屆時的價格也會依據(jù)品種、產(chǎn)地各不相同，現(xiàn)在還難以判斷確切價格，不過其表示，希望小龍蝦商家能夠標(biāo)明產(chǎn)地和產(chǎn)地合格證，對消費者負(fù)責(zé)。目前，標(biāo)稱“盱眙小龍蝦”的未必都產(chǎn)自盱眙，有的只是在盱眙中轉(zhuǎn)一下而已。

　　而今年小龍蝦的銷售方式將更加多樣化，記者了解到，一種新開發(fā)的真空包裝熟制盱眙龍蝦將在六月“爬”進(jìn)上海超市，價格約為60元/公斤。

南方漁網(wǎng)編輯：柳凡