中國水產門戶網報道 日本冷凍食品協會對32家會員企業,就2005年冷凍調理食品的進口狀況做了總結。進口量達291098噸,進口額為1318億日元,自調查以來,數量及金額都呈不斷增長的態勢。其中,來自中國、泰國的進口量不斷增長的同時,越南增幅已高達1.5倍。
2005年,日本全國冷凍食品國內產量為1539009噸,比前一年增0.8%,連創歷史新高。產額6692億日元,減0.6%。其中,水產品的產量和產額出現雙減的現象,但蝦類(面包粉蝦除外)卻增加6%。而把目標轉移到海外加工廠的趨勢,已越發明顯,比如以中國、泰國、越南為中心的水產加工,日漸增多。
另外,總務省近日,公布了2月份家庭消費狀況。每個家庭食品總支出額為64983日元,同比減少3%;魚貝類的消費額為6815日元,同比減少1%;新鮮魚貝類的消費額為4210日元,降1%。
編輯:王宇
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