中國水產門戶網報道南方漁網訊  今年以來，我國白蝦價格一路持續走低，有的地區甚至低到每斤5元錢的價位。北京今年白蝦價格總體來說比往年要低的多，但目前北京白蝦價格趨于穩定。

　　據北京新發地水產批發市場的楊經理介紹：目前市場上南美白蝦上市量、成交量、價格等方面趨于穩定，沒有岀現大的波動。市場每天冰鮮白蝦的上市量、成交量平均在30萬斤左右，價格平均每斤在10元左右；活白蝦的上市量、成交量平均在3－4萬斤左右，是冰鮮蝦的1/10。價格平均每斤在12－13元左右。

　　隨著中秋佳節與國慶佳節兩大節日的到來，消費者購買力的增加，有可能會造成白蝦的價格上漲，但據楊經理介紹，河北唐山等地的鮮活白蝦上市高峰將在10月1日前后出現，價格也會由目前的12-13元/斤左右降至10元/斤左右，活蝦價格的下降勢必也會連帶冰鮮蝦價格的走低。近日以來，市場上來自河北黃驊的鮮活白蝦，數量也在日益增加，價格也有下滑趨勢。北方養殖蝦上市高峰已經來臨。

　　屆時市場上的白蝦不僅批量多，而且價格低，質量好，是消費者購買的最佳時機，也將會成為節日市場消費者餐桌上不可少的一道美味佳肴。