中國水產門戶網報道雜色鮑（haliotisdiversicolor俗名九孔鮑）貝殼卵圓形，質堅厚，貝殼為綠色、紅色或褐色等，貝殼的顏色可根據餌料的改變而改變。它是我國南方沿海地區的一個主要養殖品種。本文提綱契領簡述親鮑培育、餌料培養、催產技術、稚鮑培育中關鍵環節。

    廣東沿海所養殖的雜色鮑，產卵高峰期為9—11月，可利用此時期進行大規模秋季育苗（生產上以秋苗為主）。也可用升溫越冬的方法，在4—5月份進行春季育苗（生產上以春苗作為補充）。在采苗前幾個月，從商品鮑中挑選5.5cm以上大小的個體作為種鮑，同時還要求挑出來的鮑個體健康、活力強、性腺發育良好。挑選出的種鮑經過清洗，去除貝殼上的固著生物后放在種鮑池中進行強化培育。親鮑的培育和管理在8—9月份是很重要的時期，此段時間是雜色鮑攝食旺盛，生殖腺發育最快的季節。但此時正處夏秋交替時節，水溫較高，必須勤沖池，注意投喂量，不能有腐爛殘餌和排泄物存留在親鮑養殖籠內。同時注意利用多種餌料混合投喂（如海帶、石莼、江蘺等），以促進親鮑性腺的發育和成熟。到9月下旬，親鮑的生殖腺發育成熟，便可培育秋苗。

    在餌料培養前要徹底消毒餌料板，用0.05%的氫氧化鈉浸泡1—2天，然后用清水充分沖洗干凈并裝于架內待用。將硅藻培養液經nx103的篩網（孔徑為55微米）過濾后接種。培育期間光照強度以1000—2000勒克司為宜；并不斷添加營養鹽，營養鹽主要含氮、磷硅、鐵。在此期間如出現橈足類，可用2—3ppm的敵百蟲浸泡24小時，然后換水并加入營養鹽。

    由于親鮑的性腺發育存在個體差異，因此采卵時需要進行成熟度的選擇。其標準為：角狀部膨起，性腺豐滿，復蓋面積大。成熟的生殖腺，雌鮑呈褐色或濃綠色，雄鮑呈乳白色。根據鮑的產卵習性，采卵最好安排夜間進行，如果白天采卵，必須保持足夠的黑暗條件。

    誘導產卵的方法有多種，可以互相結合使用，其中主要有：紫外線照射海水法：即在催產池中注入紫外線照射海水，其照射劑量為300—800毫瓦·小時/升效果較好。陰干刺激法：親鮑先在室溫下陰干30—60分鐘，再放入預先已用紫外線照射過的砂濾海水中。升降溫法：使催產池中水溫每小時升高1℃，升高3—4℃后再降至原始水溫，將會產生很好的誘導效果。

    經過誘導的親鮑，將會出現排精排卵現象；精液呈白色煙霧狀，卵子呈紅褐色圓球形。隨著時間的推移，排出的精卵授精能力隨之下降。因此，必須在卵子產出1小時內完成授精。受精是每卵子周圍以1500個精子較適合，精子密度可用血球記數板測定。受精卵要及時進行洗滌，方法是待卵子下沉后排掉上層清水，反復進行5次以上。

    稚鮑在采苗板上培育一個月后，逐漸長大到0.4—0.5cm，此時采苗板上的餌料基本消耗盡，必須把稚鮑從采苗板上剝離并過渡到池底飼育。剝離的方法有手工剝離法和麻醉法。手工剝離法就是用毛刷輕掃，使稚鮑脫離采苗板而落下池底。麻醉法，目前較多使用酒精作麻醉劑，使用時用海水配成2%的濃度，將采苗板連同稚鮑浸入藥液內2分鐘，振動采苗板或用海綿輕輕擦稚鮑即可脫落池底。

    雜色鮑的稚鮑后期飼育采用池底四腳磚平面飼育的方式效果最好。采苗前已在池底騎疊式排好四腳磚，一般每平方米排放15塊四腳磚，行距7—10厘米。池底充氣量要充足，池內水深0.7米左右。流水量為每天5倍飼育水體的水量，殼長超過6毫米時，應不少于6倍。飼育密度為每平方米2000—3000粒稚鮑。飼育餌料可用人工配合餌料一直飼育至出苗，但用海藻餌料（主要是江籬）與人工餌料混合投喂，效果更好。人工配合餌料對鮑苗培育起著極重要的作用，目前常用的人工配合餌料有粉末狀（前期用）、片狀和顆粒狀（后期用）。餌料的投喂量與個體大小和水溫有關，一般每天投喂量可掌握在稚鮑體重的5—7%。





南方漁網編輯:陳如燕