中國水產門戶網報道 日前,筆者在欽州市欽南區犀牛腳鎮烏雷村胡治欽的蝦苗養殖場采訪時看到,1100多立方米水體的幾個孵化場里密布著用于生物凈化、臭氧消毒、冷暖交換的各種管線設備,蝦苗的數量、幼體長度、日攝取食量都按標準化規程飼養。胡治欽說:“我這個養殖場不是一個普通小水池,而是一個規范的“生產車間”,各種流程都按程式化管理。”如今,在欽南區僅犀牛腳鎮一地,“車間式”管理的蝦苗場就達22個,年培育蝦苗就達11億尾,供應量占了全市的65%。
欽南區是廣西重要的海產品生產基地,生物資源十分豐富,素有“中國大蠔之鄉”之稱,對蝦、大蠔、石斑魚、文蛤四大產品聞名海內外。近年來,欽南區依托豐富的淺海灘涂優勢,積極發展海水養殖,把淺海灘涂作為生產的“第一車間”,不斷拉長產品產業鏈,海水養殖產業形成育苗、養殖、銷售、加工鏈式發展,實現企業增效農民增收。
同時,欽南區大力推廣標準化、無公害基地養殖,制定了養殖標準化技術生產規程;不斷加大科學養殖技術的推廣,對養殖戶進行養殖技術、種苗生產經營、水生動物病害防治知識以及無公害養殖知識培訓,培訓人員達3000多人次,使養殖從以往“自然生長”過渡到現在“車間式”管理,產品質量逐漸向無公害標準過渡。據了解,該區海養面積達22.5萬畝,年產海產品25.42萬噸,目前實現“車間式”、標準化管理的生態對蝦養殖面積達4.78萬畝,占對蝦養殖面積70%以上,深水吊養大蠔6000畝,網箱養魚1.22萬畝;在開展標準化生產的同時,積極推進無公害產地的認定,已有4個對蝦養殖場(基地)通過無公害認定,面積共1.1萬多畝。現在欽南區形成了尖山鎮、康熙嶺鎮、沙埠鎮、大番坡鎮等鎮的對蝦養殖基地,犀牛腳鎮、龍門港鎮大蠔、網箱養魚、文蛤養殖基地。
該區海水養殖基地發展壯大,拉動了海產加工企業的發展,產業化水平得到進一步提高。該區現有海產品加工企業8家,產值超500萬元有4家。
編輯:王宇
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