中國水產門戶網報道文蛤營養豐富，肉味鮮美，有天下第一鮮的美譽，是我國灘涂養殖的傳統品種之一。
　　一、文蛤養殖池塘的選擇
　　1.位置　選擇位于中低潮區，風浪較小，底質為細沙質或泥沙質的池塘。海水鹽度為10～30，pH值為7.8～8.6。水源應不受工農業排污的影響，主要水質指標應不超過國家規定的漁業水質標準（GB11607－89）。
　　2.形狀與大小　池塘形狀以長方形為佳，長寬比為4∶1～6∶1，進、排水口分別位于池塘兩端；池底應以0.2％的比降順向排水口，池水深1～1.5米。池塘面積一般約30畝，最大不宜超過60畝。
　　要保證池塘的堤壩不漏水，進、排水設備齊全可靠。
　　二、文蛤放養前的準備工作
　　1.清淤、整底　放養前應進行認真清池，舊池要清淤，將池內污水排凈，封閘曬池數月，然后，將淤泥用推土機推到堤壩上或池外。一般每年10～11月或2～3月進行。將灘面翻耕20～30厘米，曝曬數日至數月，消毒后耙平，使底質松軟，利于文蛤下潛。
　　2.消毒　放養前必須清除不利于文蛤生存的敵害生物、爭食生物及致病微生物。可采用不同藥物清池，如：生石灰用量為75公斤／畝、漂白粉為60毫克／升等。
　　3.進水　清池之前應安裝濾水網，避免清池時仍有敵害生物進入池內。初次進水水深以20～30厘米為宜，以后隨水色和水溫的變化逐漸添加。








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