中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道 生魚灌入一氧化碳增色事件,引發(fā)全臺消費者恐慌,致島內(nèi)生魚片單日銷量暴跌60%。為防止養(yǎng)殖業(yè)者恐慌性出貨,造成魚價崩盤,相關業(yè)者協(xié)會本周五(24日)將邀集業(yè)者研商對策,尋求解決之道。
據(jù)香港文匯報報道,“灌氣”魚風暴在島內(nèi)延燒,臺“衛(wèi)生署”21日行文各地衛(wèi)生局,要求稽查加工廠、賣場和餐廳是否違法生產(chǎn)或販售添加一氧化碳的魚片。
島內(nèi)各大賣場更是主動撤下爭議鯛魚,部分餐廳也暫不使用此食材。至于各地衛(wèi)生局抽檢結(jié)果最快下周出爐,如驗出含一氧化碳,將罰3萬(新臺幣,下同)至15萬元。
生魚片添加一氧化碳事件讓業(yè)者面臨信譽危機,并擔心魚價會出現(xiàn)崩盤。“臺灣鯛協(xié)會”執(zhí)行長江福松表示,周五將邀集上中下游業(yè)者,共同研商對策,希望說服養(yǎng)殖業(yè)者不要恐慌性出貨,以免魚價崩盤。
江福松說,養(yǎng)殖業(yè)者愿意配合政策,他也會勸說業(yè)者把生魚片撤柜,但希望有關部門給予業(yè)者緩沖時間,不要貿(mào)然開單處罰。
編輯:王宇
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