中國水產門戶網報道方斑東風螺簡稱東風螺,俗稱花螺,隸屬腹足綱、新腹足目、蛾螺科、東風螺屬。在我國主要分布在處于熱帶、亞熱帶的福建、廣東、廣西和海南等省沿海,是在我國分布的幾種東風螺中個體較大,生長速度較快的一種優(yōu)質貝類。它肉質鮮美,營養(yǎng)豐富,酥脆爽口,是近幾年來國內外新興的海鮮美食佳肴。
我國早在2000年已開始進行方斑東風螺的人工育苗攻關試驗,并獲得成功。繼此之后,廣東、福建等省也先后開展方斑東風螺養(yǎng)殖技術研究。2002年由海南省水產研究所承擔實施的《方斑東風螺人工育苗與養(yǎng)殖技術研究》項目獲取成功(該項目榮獲海南省科技進步三等獎),為今后海南省大力推廣發(fā)展方斑東風螺養(yǎng)殖生產提供了適用的科學技術依據。
近幾年來,海南省已有瓊海、文昌、臨高、儋州、東方、澄邁等6個沿海市縣40家海水養(yǎng)殖場(含公司)先后開展方斑東風螺養(yǎng)殖生產,到2005年5月底,全省總放養(yǎng)方斑東風螺水體2萬多立方米,產量約80噸,產值超千萬元,收到良好的社會效益和經濟效益,已成為海南省沿海地區(qū)漁農發(fā)家致富的養(yǎng)殖生產的又一新亮點。
養(yǎng)殖方斑東風螺與其它貝(螺)類相比,它具有如下幾方面優(yōu)點:
一、是螺苗來源保證,螺苗質量可靠。
二、是螺苗適應棲息環(huán)境能力強,粗生易長。方斑東風螺的適宜生長水溫為24℃~33℃,海水比重為1.016~1.023,酸堿度為7.3~8.5(每年4月~10月為海南省方斑東風螺養(yǎng)殖生產季節(jié))。飼養(yǎng)期間螺苗少發(fā)病,養(yǎng)殖成功幾率大,養(yǎng)殖成活率為80%~90%,最高可達95%。
三、是螺苗生長速度快,養(yǎng)殖周期短,產量高。放養(yǎng)規(guī)格為0.8厘米~1.0厘米的螺苗,放養(yǎng)密度為700粒~1000粒/平方米,經6個月~7個月的飼養(yǎng),成螺可達到100粒~140粒/千克的商品規(guī)格,一般產量為5千克~7千克/平方米,高則可達8千克~8.5千克/平方米。
四、是生產成本低,經濟效益好,投入產出比例大。生產每千克成螺的成本分別為:自家育苗養(yǎng)成約需36元~40元;購買螺苗養(yǎng)成約需60元~70元(規(guī)格為0.8厘米~1厘米的螺苗每粒為0.2元),飼料系數為4~6,市場銷售價格為120元~140元/千克不等),每平方米可獲利潤約80~90元,投入產出比為1∶1.5~2。
五、是生產設備簡易,投資少,風險小,日常飼養(yǎng)管理技術難度不大,操作簡單。
針對近年來海南省養(yǎng)蝦生產因遭受病害困擾和蝦價下跌等因素影響而滑陷低谷的現(xiàn)狀,該省海洋與漁業(yè)廳于去年大力推廣發(fā)展方斑東風螺養(yǎng)殖生產。去年下半年,海南省沿海市縣掀起方斑東風螺養(yǎng)殖生產的熱潮,截至2005年底,全省總放養(yǎng)方斑東風螺水體已迅速擴大至6萬立方米,總產量302噸,總產值近4000萬元。
編輯:龐琪
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