中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道　　蝦苗的優(yōu)劣關(guān)系著養(yǎng)蝦者的切身利益，每位養(yǎng)蝦者都希望能獲得最好的蝦苗，同時也獲得更高的產(chǎn)量，因此，如何選購到品質(zhì)優(yōu)良的蝦苗就成為確保養(yǎng)蝦成功的關(guān)鍵。
　　一、了解育苗場的作業(yè)情況

　1、親蝦的狀況
　　用來繁殖的南美白對蝦親蝦應(yīng)為由美國夏威夷進口的SPF（無特定病毒帶源）親蝦，該蝦的體長在15cm以上，體重大于50g，這種大規(guī)格的親蝦產(chǎn)出的蝦卵卵粒大且飽滿，品質(zhì)遠比那些由養(yǎng)殖的商品蝦中挑出來的親蝦進行強化培育而產(chǎn)出的卵好。更為重要的，SPF親蝦是經(jīng)過了多代選育，其生長性和抗病力有了很大的提高，而且由于經(jīng)過了嚴(yán)格的檢疫措施，不會攜帶有害病毒（如白斑病毒等），從而大大降低了子代感染病毒的機率，從而降低養(yǎng)蝦風(fēng)險。
　　2、育苗場的管理系統(tǒng)
　　（1）育苗場是否坐落在水源干凈的海邊或河口，是否遠離其他養(yǎng)殖場。因為只有擁有潔凈的水源，才能維持良好的生態(tài)環(huán)境，才能保證蝦苗的健康。
　　（2）育苗場是否擁有足夠的基本設(shè)施，如育苗池、母蝦桶、藻類繁育池等。另外，優(yōu)秀的育苗場還應(yīng)有戶外的蝦苗育成池，因為在戶外育成池培育出的蝦苗更能適應(yīng)養(yǎng)蝦者的蝦池環(huán)境，成活率才更高。
　　（3）育苗場的曝氣系統(tǒng)和排注水系統(tǒng)是否合理及操作正常，后備發(fā)電機是否能提供足夠的功率。
　　（4）育苗場是否用抗生素來生產(chǎn)蝦苗。使用抗生素進行育苗能提高蝦苗育苗時的成活率，但這樣的蝦苗是人為在相對無菌環(huán)境下強行育成的，因此其抗病力和對環(huán)境的適應(yīng)力都較差，一旦進入環(huán)境相對惡劣的露天蝦池其成活率是很難保證的。并且抗生素會在蝦苗體內(nèi)殘留，從而產(chǎn)生抗藥性，養(yǎng)殖中采用用過抗生素的蝦苗，養(yǎng)殖者在養(yǎng)殖期發(fā)病時就不得不加大藥品的使用量，而往往大多數(shù)情況是沒有療效的，更多的情況是造成藥物對蝦體的毒害。
　　（5）養(yǎng)殖場是否采用高溫（超過32℃)來培育蝦苗。高溫培育蝦苗雖然能促進親蝦產(chǎn)卵、加速蝦苗的發(fā)育，但這樣培育成的蝦苗體質(zhì)較常溫和低溫培育出的蝦苗體質(zhì)差，尤其當(dāng)外界溫度相對較低時其更難適應(yīng)露天的池塘環(huán)境。
　　（6）飼育蝦苗的飼料。培育蝦苗時分為四期，即無節(jié)幼體、蚤狀幼體、糠蝦幼體、仔蝦。其各期對飼料的要求也不盡相同，一般蚤狀期的主要飼料是浮游植物、小型原生動物及海水中有機碎屑，如單胞藻、螺旋藻、輪蟲等；而糠蝦期與仔蝦期則以動物性鮮活餌料（如豐年蟲）為主，有些育苗場出于成本考慮，用人工配合飼料（蝦片、微囊飼料）來代替動物性鮮活餌料，而在人工飼料中經(jīng)常會添加一些抗生素和激素來提高蝦苗生長速度、降低育苗成本，因此這種做法極易影響蝦苗體質(zhì)和抗病力。一般來說以投喂鮮活餌料為主的育苗場，尤其是糠蝦期和仔蝦期采用豐年蟲飼喂的蝦苗，其體質(zhì)一定比用人工配合飼料喂養(yǎng)的蝦苗強壯，養(yǎng)殖成活率也較高。

　二、觀察蝦苗的狀態(tài)
　　南美白對蝦最適合的放養(yǎng)規(guī)格是體長0.8cm-1.2cm的仔蝦，此時用肉眼即可清楚地觀察到蝦苗的形態(tài)和活動狀態(tài)，（下轉(zhuǎn)第34頁）（上接第29頁）而品質(zhì)優(yōu)良的蝦苗應(yīng)具有以下特點：
　　（1）蝦苗個體大小均勻，體色透明，活力強。
　　（2）蝦苗的觸須要并在一起尖挺向前，尾扇要完全打開，腹節(jié)要較長。
　　（3）蝦苗體表干凈，無寄生生物和損傷。
　　（4）蝦苗的腸胃飽滿，胃呈橙紅色，腹節(jié)肌肉寬度與腸道寬度之比應(yīng)大于4：1。
　　（5）在靜止?fàn)顟B(tài)下大部分蝦苗呈伏底狀態(tài)，受到水流刺激后有頂水現(xiàn)象。
　　三、對蝦苗進行PCR檢測：
　　目前養(yǎng)蝦者最為擔(dān)心的就是病毒性產(chǎn)生的爆發(fā)，如白斑病、黃頭病（YHV）、脫拉病毒（TSV）等，因為針對這些疾病目前還沒有有效的治療方法，一旦蝦病爆發(fā)將使養(yǎng)殖者血本無歸。所以我們只能從源頭解決，投入經(jīng)過PCR檢測的蝦苗不會攜帶有害病毒，有效地避免了病毒由蝦苗帶入養(yǎng)殖地，大大減少了養(yǎng)殖中爆發(fā)病毒性疾病的機率，因此我們建議養(yǎng)殖者在購買蝦苗前一定要對蝦苗進行PVC檢測，以降低養(yǎng)殖風(fēng)險。
　　四、向規(guī)模大、信譽好的育苗場購苗：
　　一般來說，規(guī)模較大的育苗場育苗設(shè)施和技術(shù)都較為完善，管理也較為規(guī)范，因此其生產(chǎn)的蝦苗品質(zhì)較好。尤其是那些信譽一貫良好的育苗場，養(yǎng)殖者更應(yīng)與其建立良好的供銷關(guān)系，成為其忠實顧客，以解決蝦苗的品質(zhì)和供應(yīng)問題。而不應(yīng)只看價格，購買那些沒有把握的蝦苗，以免影響收成。