中國水產門戶網報道山東乳山市灘涂貝類養殖歷史悠久,現有養殖面積21000畝,養殖品種有縊蟶、牡蠣、雜色蛤、文蛤等,產量高,效益好,在乳山市海水養殖生產中始終占有主導地位。為了進一步提高灘涂貝類養殖的產量和效益,乳山市的水產科技人員在不斷提高養殖技術水平的同時,一直潛心探索和實踐縊蟶高產養殖模式,并取得了顯著的成效,縊蟶畝產量達3000公斤,收入25000元,純利10000多元。現就縊蟶高產養殖模式介紹如下。
灘質改良
由于年復一年的不間斷養殖,灘涂出現老化狀態,使得灘涂養殖的螠蟶出現大面積死亡,不僅造成了巨大的經濟損失,而且因螠蟶的死亡對灘涂造成嚴重的污染,同時死殼沉積于灘涂的底質中,使得大面積的灘涂老化荒蕪。通過采取翻耕、壓沙等灘質改良措施及修復和調控技術,提高灘涂的通透性,優化灘涂養殖環境,使灘涂的生產能力得到恢復。這是優化縊蟶養殖模式的前提和基礎。
壟埂式養殖模式
為優化縊蟶的生長環境,在灘涂上筑成一條條與潮流垂直的壟埂,埂間距0.5~1米,壟的高度根據風浪、流速、底質和坡度的不同而異,流速和坡度大則高,達到40—50厘米,一般為20~30厘米。在枯潮時注意用鐵耙或鋤頭翻整壟埂,次數依據底質軟硬而定,底質硬的灘涂翻整次數越多越好。根據埂的高度不同,翻整深度一般為15—25厘米,以不傷害蟶體為宜。
方塊式畦田化養殖模式
沿潮流方向在灘涂上筑成一個個的方塊式畦田,每塊的面積0.5~1畝,兩排為一組,組與組之間留出1米左右的排水渠。畦壩高20~40厘米,具有蓄水作用。縊蟶長成后,在畦壩上打開0.5米的缺口放水,以便于收獲縊蟶。這種養殖模式的優點是增加縊蟶的攝食生長時間,同時改善縊蟶的生長環境,避免夏季高溫時造成灘面溫度過高導致縊蟶死亡。
蝦池、灘涂相結合的養殖模式
將縊蟶苗種直接在灘涂上播養,成活率相對較小。春天可以將蟶苗在蝦池里播養,因蝦池內水質較好,而且餌料充足,再加上攝食時間長,蟶苗生長速度快且體質健壯。秋天對蝦收獲后將已長成大規格的縊蟶苗種從蝦池挖出,再播養到整理好的灘涂上。這樣既提高了縊蟶的成活率,又提高了縊蟶的生長速度,進而提高縊蟶養殖的產量和效益。
采集:黃倩
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