中國水產門戶網報道稻田育螺養鱉，從水稻的栽插面積看，比未開挖魚溝魚凼前少了一些，但由于有大量螺、鱉的糞便存在，保證稻田有機肥充足，同時開溝增加水稻邊際效應，水稻單產可達500kg以上。放養的螺類、幼鱉等，價格高，亦增加經濟效益，是山區農民脫貧致富的有效途徑之一。

　　一、稻田條件
　　選擇緊靠水源、水質良好、地勢低于水源、保水性強、環境安靜的稻田進行育螺養鱉，其面積在2畝～5畝之間。

　　二、稻田工程建設
　　1.開挖鱉凼 選擇稻田緊靠水源的一角開挖鱉凼，其面積為稻田總面積的5%～8%，凼深1.5m，凼的內壁用水泥砂漿加固，以防止垮塌。
　　2.開挖鱉溝 在稻田的中央開挖“十”字溝或“井”字溝，四周開挖圍溝。溝寬1.0m，深0.5m，要求溝凼相連。鱉溝面積占稻田總面積的10%～15%，鱉溝在栽秧前開挖好，以便保證開挖質量。
　　3.加高加固田埂 要求田埂加高至0.5m，田埂頂寬0.3m～0.4m，錘緊夯實。
　　4.圍欄設施 選用水泥制品板，規格為長2.0m，寬0.7m，厚10cm，兩端分別留3個小孔，將水泥板埋入土中20cm，兩端用細鐵絲紐緊，使之經久耐用。

　　三、螺鱉放養
　　1.鱉苗來源及放養 第一年，在當地收購野生鱉或由外地購進鱉苗；第二年、第三年，適量購買鱉苗，之后以自繁自養的幼鱉為主。放養時間為4月中旬至5月上旬，放養密度為規格0.1kg～0.2kg的幼鱉300只/畝～400只/畝，要求無病無傷、體質健壯、規格基本一致。
　　2.種螺來源及放養 收購當地成年田螺或引進外地成年福壽螺，放養密度為1000只/畝～1500只/畝，可以與幼鱉同時放養或晚幾天放養。

　　四、水稻栽培
　　水稻品種要求為莖葉粗壯、抗倒伏力強、抗病害力強、產量高的雜交稻。栽插時間為5月份，要求株距長寬均為20cm，以為鱉的爬行活動提供方便。

　　五、飼養管理
　　1.田螺或福壽螺的養殖 螺類喜食青綠飼料，而青綠飼料主要有青草、青菜、稗草、水花生、水葫蘆、水浮蓮、紅綠萍、西瓜皮、槐樹葉等。螺類飼料廣泛，便于養殖，成年螺類放養于稻田后，每天向田內、鱉凼內投放青綠飼料，就可以滿足螺類的營養需要。
　　2.鱉的養殖 鱉喜歡棲息在環境安靜、水質活爽、水體穩定、通氣良好、光照充足和飼料豐富的環境中，鱉是一種長壽的爬行動物，喜歡吃低脂肪、高蛋白的活性餌料，主要是螺、蚌、蝦、魚、蟹、蚯蚓等。幼鱉放入稻田后，第一個月要投喂鱉飼料，配方是機制飼料占70%（含蛋白質47%～48%），鮮活動物性飼料占20%（其中鴨蛋5%），鮮嫩植物性飼料8%，魚油1.8%，畜用微量元素添加劑0.2%。從第一個月起每天投喂青綠飼料，從第二個月起不需要再投喂鱉飼料，這時已有大量的小螺（平均每天有1.3萬只～2.0萬只小螺）足夠400只幼鱉食用。因為鱉最喜歡攝食45日齡、生活在水底的小螺，成年螺因體大殼硬而不能被食用，從而保證成年螺每年的繁殖能力。小螺是幼鱉的活性餌料，螺肉中含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和多種微生素，是幼鱉最理想的動物性活性餌料。
　　3.田間管理 每天巡田檢查進、排水口的攔魚設施，田中水位日常保持在10cm左右，而高溫季節保持在12cm以上。每隔2天加注新水1次，以保持水質清新。第一個月，每天按照“四定”原則投喂鱉飼料，日投喂量為幼鱉體重的5%～6%，每天上午9時和下午5時投喂2次。做好“三防”工作，即防病、防逃、防偷，經常用生石灰化漿潑灑鱉溝鱉凼，既改善水質，又消毒防病。平時檢查圍欄設施及田埂，發現有損壞應及時修補。在池旁搭建看守房，日夜有人看守。
                                         采集：黃倩