中國水產門戶網報道 蝦塘一切就緒,接下來就是選擇蝦苗,以便放養。因蝦苗的質量好壞與否,直接關系到養殖業者在日后養殖過程中是否順利,也影響到成活率及產量等一系列重大問題,所以購買蝦苗,必須嚴格挑選。
一、蝦苗的選擇
1. 個體差異要小。由于大多蝦苗是自臺灣省運來的,當然是由許多不同母體的子代數目不同的無節幼體相互混雜在一起,因此造成蝦苗個體差異較大。應注意,同池之黑殼苗,最好是同日進池之紅筋仔長成,且在個體差異上不要太懸殊。否則會因不同天數蝦苗混合,而影響日后蝦仔成長均衡。
2. 蝦苗身上必須干凈、清潔,活動力強,置于陽光下不會呈不穩定狀態。
3. 黑殼苗第一觸角的外觀較易觀察,因第一觸角其前端分叉呈V字形。健康的黑殼苗,其兩條小觸須是并攏的,偶而分開一下稍做功能試探,即又合并,若發現兩條觸須經常分開,甚至無法并攏者,其健康度必較差。
4. 蝦苗必須無任何寄生蟲附著,如吊鐘蟲、硅藻、變形蟲、真菌、弧菌等,以免蝦苗帶菌染污養殖塘,影響成活率。
5. 黑殼苗的每一腹節如果都較細長,似甘蔗呈長節一般時,為較好的蝦苗;反之若似甘蔗頭一樣,較為短節時,為較差的蝦苗。
6. 尾扇的張開度:黑殼苗的尾扇,至少要在其游泳前進時能經常張開呈扇形,張開的程度大,表示蝦苗的成長度正常,且健康。
7. 肌肉肥滿度:從紅筋仔到黑殼苗的階段(從P12~P2。)正是蝦苗開始造肉的階段,所以可用肉眼觀察其腹部肌肉的肥滿度,知道蝦苗是否發育充分與正常。
8. 游泳行為:一般黑殼苗已有“沾壁”行為,若用水瓢勺起時,蝦苗會很快向瓢邊游去,緊靠瓢邊靜止不動;若有多數苗仍喜好于瓢中游泳,則屬發育程度尚不夠或健康度較差。此外,在黑殼苗場備有觀察池中蝦苗之長柄白色指示板,若以白色板在池底磕動,則抱于池底之蝦苗被磕入水中,會慢慢向指示板上集中,其集中速度愈快,則蝦體愈健康。所以在選擇蝦苗時一定要嚴格挑選,不能馬虎。
斑節對蝦養殖是一項較為精細的水產養殖工作,自蝦苗起就不得疏忽,所以各育苗場應對養殖者負責,以信用第一。要育出較佳之黑亮苗,數量足夠,即使貴些,養殖者也可購取質量良好之蝦苗。
二、放苗條件
1. 蝦塘內灘面水深應達40~70厘米。
2. 水溫應在20℃以上。
3. 水的pH值為8~9。
4. 如果育苗池水和蝦塘水鹽度差別較大,蝦塘鹽度高于或低于育苗池水時,前者應將鹽度調低,后者則可采取逐步用淡化方法使蝦苗適應蝦塘較低的鹽度。
南方漁網編輯:龐琪
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