中國水產門戶網報道 南方漁業報道 針對目前水產加工品有孔雀石綠的問題,昨日,廣州市質監局根據國家質檢總局要求發出通知,廣州所有水產加工品企業對原料及制成品都必須檢驗孔雀石綠項目,企業要向質監部門交承諾書承諾不含孔雀石綠,同時,在QS證發證檢驗中也增加孔雀石綠檢驗項目,凡檢出者一律不發給QS證。而孔雀石綠項目也將成為水產品的常規檢驗項目,凡檢出者一律停產整頓。
市質監局有關負責人昨日表示,近期,部分國家或地區在我國出口的活鰻、凍鰻、烤鰻以及某批次水產罐頭中檢出孔雀石綠。孔雀石綠作為一種殺真菌劑,若長期大量食用會對人和動物產生致癌、致畸、致突變等副作用。為此,廣州市質量技術監督局向全市各水產加工品生產企業發出通知,就水產加工品監管提出具體要求。
廣州市質量技術監督局也將在食品生產許可證(QS)發證檢驗項目中增加孔雀石綠檢驗項目,凡發證檢驗中發現產品含有孔雀石綠的,一律不得頒發生產許可證;已獲證企業的產品需重新檢驗,檢出孔雀石綠的,一律停產整頓,經整復查再次發現孔雀石綠的,堅決吊銷食品生產許可證。
質監部門還將孔雀石綠列入水產加工品監督抽查常規檢驗項目,凡在監督抽查中發現含有孔雀石綠的,一律責令停產整頓,并依法查處。
編輯:鄧潔
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