中國水產門戶網報道裙帶菜的收割季節為1-3月份，一般在1月10日以后，菜體長達70-80厘米，即可開始收割，收割越早，菜體越嫩，質量好，但菜體太小，收割早了會影響產量。
開始收割采取間收，即將達到規格的先收，留小的繼續生長，大菜不能一次全部割去。因隨著水溫上升，菜體長大，最后可以連繩一起收獲。
收割的菜，先在水中將浮泥洗掉，有爛梢的要除去以便于加工。
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