中國水產門戶網報道活青蝦運輸以前有塑料袋充氣法、帆布簍法、活水船法,這3種方法各有優缺點。近年來,蝦商常使用一種蝦箱組合運輸活蝦的方法,效果很好,其主要有5大優點:(1)運輸數量大;(2)行程遠,成活率高;(3)運輸不受季節限制;(4)操作管理方便;(5)成本低。其方法如下。
1 蝦箱組臺
1.1 蝦箱
按容積大小有5噸、3噸、2噸級,箱底部一角有一排水孔,箱前部和箱內裝有增氧系統的管道。
1.2 增氧和動力系統
該系統由增氧泵、直徑50毫米的空心鐵管、直徑15毫米自來水管、2只閘閥和相應的橡膠管組成。每只蝦箱配2臺增氧泵,2臺增氧泵配2臺6-12HP的動力。一臺增氧泵與一臺動力同裝在一個機座上,用皮帶拖動增氧泵運行。安裝在長車車箱內蝦箱的前端,一邊裝一臺。
1.3 集蝦箱
蝦箱由直徑6毫米的鋼筋、8號鐵絲、無結網片制成。鋼筋做箱架,容積為85厘米×40厘米×10厘米,集蝦箱的裝蝦口位于箱的寬邊。按蝦箱的噸級大小配一定數量的集蝦箱,如5噸級箱,應配集蝦箱150只以上。
2 裝運蝦的方法
2.1 裝運數量
以5噸級箱為例,秋末、冬季、春季氣溫較低,每次裝運活蝦1500公斤,春末、夏季、秋季中氣溫較高裝運量為1000公斤。其他噸級蝦箱裝運量,以5噸級裝蝦量換算。
2.2 裝運方法
將蝦箱內洗凈,注入清凈水,注水多少,以人能在其內操作為準。開動增氧泵增氧后,把暫養1~3天的青蝦裝進集蝦箱,每只裝10公斤,扎緊集蝦箱口,立即平置于蝦箱內,待蝦箱一層放滿后,接著放第二層,第三層,以此類推,一直裝到所需運數量后,注滿水,蓋好箱蓋立即起運。
3 途中管理
氣溫較低季節,需彌補因卡車途中顛簸從箱蓋口溢出的水份,氣溫較高季節需換一次或二次井水。
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