中國水產門戶網報道采捕文蛤的方法有人工和機械采捕兩種。

　　（1）人工采捕又有4種方式：

　　A當潮水退離灘面后，用雙腳不斷地踩踏灘面，并邊踩邊退，文蛤因踩壓露出灘面時，即用三齒鉤揀取。

　　B用鐵刨或鐵耙插入灘面一定深度后鐵耙按一定傾斜后退，當撞碰到文蛤后即翻出或有震動，即用三齒鉤拾取。

　　C利用文蛤的趨樁習性，在文蛤養成區，每隔一段距離打一木樁，經過一定時間后文蛤集中在木樁周圍約0。5米的半徑內，再進行人工采捕。

　　D潮下帶淺水區的文蛤采捕，一般用手抄網采捕；在天氣暖和時，也可用雙腳踩踏拾取。

　　（2）機械采捕：1978-1979年由江蘇省海洋漁業指揮部和如東縣東凌鄉共同研制的采貝機，經試驗在資源善較好的區域，每小時文蛤產量800-1000公斤，效果較好。但該機與船不配套，操作不方便，需進一步改進。黃海水產研究所研制的WCS-6型貝類采捕機，在萊州灣采捕文蛤，每小時可采捕150-200公斤，損傷率不超過3-5%。

　　拍板作業，由于拍擊灘面時容易擊損露出灘面的文蛤而破壞資源；螺旋槳拖網作業，由于螺旋槳會直接撞擊文蛤，破損率較高，應禁止使用。