中國水產門戶網報道近期,上海市食品藥品監管局對多寶魚(學名大菱鲆)市場進行了專項抽檢,檢測結果顯示,除重金屬指標檢測均合格外,樣品中檢出了硝基呋喃類代謝物。部分樣品還分別檢出恩諾沙星、環丙沙星、氯霉素、孔雀石綠、紅霉素等禁用漁藥殘留;北京市也對多寶魚進行了抽檢,在樣本中同樣檢出了恩諾沙星、孔雀石綠等違禁藥物。
此事件發生后引起了社會的廣泛關注,上海、北京許多批發市場、連鎖超市、飯店紛紛暫停銷售多寶魚;天津、杭州等城市也向消費者發出了消費警示。多寶魚的主產地山東省立即組織開展了對多寶魚的藥物殘留專項抽檢和摸底檢查工作,暫停全省多寶魚的出貨和銷售。
農業部高度重視此事,及時采取應對措施,一是會同國家食品藥品監督管理局組成調查組,調查了解水產品養殖用藥情況并下發了關于加強水產養殖用藥監督管理的緊急通知,要求各地迅速采取措施,開展禁用獸藥專項檢查,組織開展水產品藥物殘留專項抽檢,對違法使用禁用獸藥的水產養殖企業要立即扣押,監督銷毀,并依法進行處罰。
此次事件的發生,必將對我國多寶魚養殖業造成巨大影響,同時也為所有水產養殖業者敲響了警鐘。為此,我會要求各養殖分會及廣大會員要立即行動起來:
1、按照農業部的要求,提高水產品質量安全意識,增強對漁藥使用管理的責任感和緊迫感,查禁各自生產企業中對違禁藥物的使用。
2、努力提高生產技術水平,實現有效控制病害,堅持以科學、合理、規范用藥,實現健康、高效養殖。
3、堅持誠信興業,自覺守法經營,杜絕使用違禁藥物、添加劑;自覺接受監管部門對生產經營實施檢驗、檢測、檢查、監督管理。
4、加強內部管理,提高產品質量,嚴格行業自律,相互監督,確保人民群眾的食品安全。
5、加強對漁用藥物使用準則及健康養殖等知識的宣傳與學習,避免再次出現此類事件。相關內容(無公害水產品漁用藥物準則、無公害水產品漁藥殘留限量等)可登陸我會www.china-cfa.org網站查詢。
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