中國水產門戶網報道    南方農村報訊：水體資源日益緊張，塘租價格逐年上漲，水庫養殖已經水產養殖業者投資的新寵，告別以往粗放、低效的養殖模式，水庫高密度精養模式在摸索中不斷前行。
水庫放養效益可觀
    位于廣州蘿崗區九龍鎮的腰坑水庫，李老板經營水庫已經有3年。記者趕到19日趕到水庫采訪，剛好李老板正用罾網捕魚。平靜如鏡的水庫一下炸開了鍋，紅的黑的羅非魚不停跳躍，激起水面陣陣浪花，李老板掩面擋著水花，招呼工人們趕緊抓魚，李老板笑著告訴記者“這次拉網應該能出2萬斤魚”。
    李老板對記者說，投資水庫養殖，承包年限一般都是10年以上，而且都是一次付清，要求資金比較雄厚。水庫養殖塘租比池塘養殖要便宜很多，平均下來一般都不會超過100元/畝/年，而池塘養殖動輒在1000元/畝以上，條件好的已經達到6000元/畝，“我這個水庫經過幾次轉包，現在平均下來也才70元/畝”，李老板說道。
    一般灌溉用水庫對水質要求不高，可以選擇精養模式，這種模式投資大、回報快，像李老板就是選擇這種模式。這種模式類似池塘養殖也使用投餌機投喂沉性顆粒料，只是捕撈方式不同。李老板在水庫中央投餌機附近設置了一個15畝的罾網，每次捕撈就用罾網捕魚。李老板對記者說“我一般是購買魚苗(8朝)在苗種培育池培育至1-2兩/尾后放入水庫中，在5月、9月、12月一年共放三批，在5月至12月每半月刮魚一次，每次可以出2-5萬斤魚不等，雖然去年冬天凍害有些損失，但今年價格不錯，應該還是可以賺回來的”。
    “水庫養殖與池塘養殖成本和效益其實差不多”，對此很多人有一些誤解，認為水庫養殖塘租便宜，養殖成本會低些，其實不然。養殖成本的重點在飼料，占總成本的70%以上，水庫養殖由于不能清塘，野雜魚多，一般餌料系數比池塘要高0.2。同時因為野雜魚的問題，剛放下的小魚苗被生魚、鱸魚吞噬嚴重，成活率比池塘要低很多，根據這兩年的經驗判斷，成活率可能只有50%左右。
    “像我現在出羅非魚，養殖成本要達到4.1元/斤，還好水庫養殖羅非魚比池塘養殖的羅非魚價格高0.2元/斤，目前普通羅非魚價格4.9元/斤，紅羅非魚6.0元/斤，養殖還能有些利潤，價格如果再跌，要賺錢就難了”。李老板繼續說：“水庫精養前期資金需求大，但是一旦投資下去后，每年持續收益、比較穩定，其實是不錯的投資選擇”。
網箱養殖管理方便
    水庫放養對于小型水庫容易實現，對于大中型水庫操作就比較困難了，這時候水庫網箱養殖就有優勢。梅州的廖老板在當地承包了多個水庫，總面積有5000多畝，他選擇網箱養殖，他認為網箱養殖，成活率高，捕撈方便，可以根據市場變化調整出魚時間。他采用4m×4m網箱養殖羅非魚，將苗種培育到100尾/斤左右進網箱，通過三次分箱后即可養成出售，成活率在95%以上。“網箱養殖魚很少很攝食到天然餌料，完全靠投喂飼料生長，餌料系數也比池塘養殖要高，他使用顆粒料估計餌料系數在1.7-2.0，但是網箱養殖較池塘養殖的羅非魚要靚，平時收購價格比池塘養殖高0.2-0.3元/斤，養殖效益與池塘養殖差不多”，廖老板這樣跟記者解釋。
    網箱養殖羅非魚，水質條件好，發病也很少。網箱養殖也有不足，那就是人工需求量大，由于不能使用投餌機，每天投喂飼料三四次，完全由人工用手撒，一個工人只能管理20口網箱左右，“我一共800多口網箱，要40多個工人管理才行”。廖老板對記者說。
    而對于池塘養殖，即使塘租動輒1000元/畝以上，總投資成本比水庫養殖還是要低很多，一般10畝左右精養池塘，養殖羅非魚總投入成本幾萬塊就可以了，而大面積的水庫養殖總投資成本都幾百上千萬。池塘精養租期靈活，長期短期均可。廖老板告訴記者：“從每斤魚的養殖成本和養殖效益來看，池塘養殖和水庫放養或者網箱養殖差距其實都不大，選擇何種模式養殖，根據個人資金實力來決定”




                                   南方漁網編輯：吳佩佩