中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道    揚州日報資訊：“寶應湖”牌大閘蟹蟬聯(lián)全國金獎，許多寶應蟹農(nóng)好一陣興奮，但最近在蘇州滄浪區(qū)開了家寶應湖蟹專賣店的養(yǎng)殖大戶陳俊，忽然覺得以往的蟹生意做虧了：“蟹販子從我們的塘口拿貨，4兩/只的公蟹，價格只有50元/500克，轉身被貼上某某品牌蟹標志，進入大賣場、專賣店，身價飆升到120元/500克，母蟹的身價更是一轉身就成倍翻番。” 

　　市場上斗不過“毛腳蟹” 

　　陳俊是寶應范水鎮(zhèn)養(yǎng)蟹大戶，目前承包養(yǎng)蟹水面500多畝，年產(chǎn)量1250多公斤。一心想做大的陳俊一改過去只知埋頭養(yǎng)好蟹，從不抬頭看市場行情的“毛病”，走進市場做調(diào)查。 

　　讓陳俊感到郁悶的是，有些蟹販子明明是從寶應湖蟹養(yǎng)殖塘口拿的貨，進入市場時身份標志卻換成了某些牌子響的蟹，售價比寶應地頭高出一兩倍。讓他氣憤的是，一些馬路市場叫賣的卻是“來自寶應湖的大閘蟹”。陳俊感嘆：有機縣養(yǎng)出的“金獎蟹”，市場上斗不過“毛腳蟹”，說起來真是難為情。 

　　條件硬“腰桿子”不硬 

　　寶應縣水產(chǎn)局局長徐進直言不諱，寶應蟹農(nóng)對自我產(chǎn)業(yè)、品牌和市場優(yōu)勢認識不清，不知道自己有什么，缺什么，造成發(fā)展思路不清晰，市場開拓主動性遠遠不夠。 

　　據(jù)分析，寶應湖蟹許多“硬件”是其他河蟹產(chǎn)地無法比的：全國首批生態(tài)示范區(qū)、全國有機食品基地示范縣、農(nóng)業(yè)部漁業(yè)科技入戶工程實施縣；通過種草投螺，投喂天然餌料，采用生態(tài)調(diào)節(jié)技術和湖區(qū)圍網(wǎng)養(yǎng)蟹，不使用任何藥物；先后獲得“綠色食品”和“有機食品”的認證，“中國十大名蟹”、全國河蟹大賽蟬聯(lián)金獎等一連串榮譽。 

　　寶應湖蟹擁有一大串“硬條件”，無論是蟹農(nóng)自身，還是地方政府，還需要進一步將寶應湖蟹的“腰桿子”培壯實。 

　　寶應湖蟹面臨三大困局 

　　有人分析指出，寶應湖蟹業(yè)的缺點是顯而易見的。首先是宣傳推介投入不足，難以爭取更大市場份額。蘇南某些品牌蟹，每年的市場推廣費動輒幾百萬甚至上千萬元，而寶應湖蟹每年的品牌推廣經(jīng)費不足20萬元。 

　　其次是缺品牌化、專業(yè)化的市場營銷隊伍。寶應湖蟹銷售環(huán)節(jié)始終是“短腿”，大部分蟹農(nóng)主動開拓市場的意識不強，銷售方式多數(shù)是老一套，不是自產(chǎn)自銷，就是等人上門，就地賤賣。 

　　還有就是組織化程度低，多數(shù)蟹農(nóng)只知埋頭養(yǎng)蟹，很少抬頭看市場行情，有的甚至搞“窩里斗”，相互壓價，把本來可以賺取的利潤拱手讓給了外地商販。需要一個有組織的、整合資源集中發(fā)力的合作團隊，在市場上鬧出大動靜。